Çikolata Aşıklarına:

Parça Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Çikolata Aşıklarına:

Parça Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
By_melis
15 yaşında adım attığım pastacılıkta 4. Profesyonel yılımda tecrübelerimi sizler ... Devamını okuyun
By_melis
21 takipçi15 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

3.5
Gökçen Mutaf
Mart 9
5 dakika
YENİ
3.5
Neşe Ümit Tan
Eylül 21
10 dakika
YENİ
5
Sütaş
Eylül 25
15 dakika
4.5
Neşe Ümit Tan
Kasım 7, 2016
15 dakika

Çikolata seviyorsanız mutfağınız baş tacı olucak bir tarif ve en çok satışını yaptığım kurabiyeyi ilk tarifim olarak seçtim. İçindeki yumuşacık akışkan çikolatası ile bağımlılık yaratan bir tat parça çikolatalı kurabiye tarifi tüm püf noktalarıyla karşınızda.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

20 adet orta boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

12 dakika

Parça Çikolatalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 8 yemek kaşığıtereyağ(oda sıcaklığında yumuşamış)
  • 1/2 su bardağıtoz şeker
  • 1/4 su bardağıesmer şeker
  • 1 adetyumurta
  • 230 gramun/1+2/3 su bardağı)
  • 1/2 tatlı kaşığıkarbonat
  • 1 paketvanilin
  • 1/2 çay kaşığıtuz
  • 1/3 su bardağıbitter çikolata(kırılmış)
  • 1/3 su bardağısütlü çikolata(kırılmış)
  • 1/3 su bardağıbeyaz çikolata(kırılmış)

Parça Çikolatalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Fırınınızı 180 derecede ısıtmaya başlayın. Fırın tepsinize yağlı kağıt yerleştirin.

  2. Bir çırpma kabında tereyağ, esmer şeker ve toz şekeri kremsi bir kıvam alana kadar varsa mikser yardımıyla yoksa çırpma teli veya kaşık  ile çırpın ve ardından vanilyayı ekleyip yine çırpın.

  3. Yumurtayı ekleyin ve yumurta hamur ile karıştığında karbonat, un ve tuzu ekleyin.  Son olarak çikolataları ekleyerek eliniz ile hamura karıştırın.

  4. Dondurma kaşığı yardımıyla (yoksa yemek kaşığı ile) hamuru top haline getirip fırın tepsisine aralarında boşluk kalacak şekilde yerleştiriyoruz. ( Kurabiye hamuru pişince genişleyeceği için elinizle bastırmayın. )

  5. Kurabiyeler fırına girdikten 10-12 dakika sonra çıkartıp bir tezgah üstüne koyun.

  6. Fırından çıkardığınızda yumuşak olucakları için ilk 15 dakika kurabiyelere temas etmeyin. Soğuyan kurabiyeler servise hazır.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?