Parça Çikolatalı Kurabiye Tarifi
Parça Çikolatalı Kurabiye Tarifi
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Çikolata seviyorsanız mutfağınız baş tacı olucak bir tarif ve en çok satışını yaptığım kurabiyeyi ilk tarifim olarak seçtim. İçindeki yumuşacık akışkan çikolatası ile bağımlılık yaratan bir tat parça çikolatalı kurabiye tarifi tüm püf noktalarıyla karşınızda.
KAÇ KİŞİLİK
20 adet orta boy
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
12 dakika
Parça Çikolatalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 8 yemek kaşığıtereyağ(oda sıcaklığında yumuşamış)
- 1/2 su bardağıtoz şeker
- 1/4 su bardağıesmer şeker
- 1 adetyumurta
- 230 gramun/1+2/3 su bardağı)
- 1/2 tatlı kaşığıkarbonat
- 1 paketvanilin
- 1/2 çay kaşığıtuz
- 1/3 su bardağıbitter çikolata(kırılmış)
- 1/3 su bardağısütlü çikolata(kırılmış)
- 1/3 su bardağıbeyaz çikolata(kırılmış)
Parça Çikolatalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Fırınınızı 180 derecede ısıtmaya başlayın. Fırın tepsinize yağlı kağıt yerleştirin.
Bir çırpma kabında tereyağ, esmer şeker ve toz şekeri kremsi bir kıvam alana kadar varsa mikser yardımıyla yoksa çırpma teli veya kaşık ile çırpın ve ardından vanilyayı ekleyip yine çırpın.
Yumurtayı ekleyin ve yumurta hamur ile karıştığında karbonat, un ve tuzu ekleyin. Son olarak çikolataları ekleyerek eliniz ile hamura karıştırın.
Dondurma kaşığı yardımıyla (yoksa yemek kaşığı ile) hamuru top haline getirip fırın tepsisine aralarında boşluk kalacak şekilde yerleştiriyoruz. ( Kurabiye hamuru pişince genişleyeceği için elinizle bastırmayın. )
Kurabiyeler fırına girdikten 10-12 dakika sonra çıkartıp bir tezgah üstüne koyun.
Fırından çıkardığınızda yumuşak olucakları için ilk 15 dakika kurabiyelere temas etmeyin. Soğuyan kurabiyeler servise hazır.
Yorumlar