parca-cikolatali-kurabiye
Çikolata Aşıklarına:

Parça Çikolatalı Kurabiye Tarifi

04 Ocak 2020
Tarif Defterime
Ekle

Çikolata seviyorsanız mutfağınız baş tacı olucak bir tarif ve en çok satışını yaptığım kurabiyeyi ilk tarifim olarak seçtim. İçindeki yumuşacık akışkan çikolatası ile bağımlılık yaratan bir tat parça çikolatalı kurabiye tarifi tüm püf noktalarıyla karşınızda.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

20 adet orta boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

12 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Parça Çikolatalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 8yemek kaşığıtereyağ(oda sıcaklığında yumuşamış)
  • 1/2su bardağıtoz şeker
  • 1/4su bardağıesmer şeker
  • 1adetyumurta
  • 230gramun/1+2/3 su bardağı)
  • 1/2tatlı kaşığıkarbonat
  • 1paketvanilin
  • 1/2çay kaşığıtuz
  • 1/3su bardağıbitter çikolata(kırılmış)
  • 1/3su bardağısütlü çikolata(kırılmış)
  • 1/3su bardağıbeyaz çikolata(kırılmış)
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Parça Çikolatalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Fırınınızı 180 derecede ısıtmaya başlayın. Fırın tepsinize yağlı kağıt yerleştirin.
  2. Bir çırpma kabında tereyağ, esmer şeker ve toz şekeri kremsi bir kıvam alana kadar varsa mikser yardımıyla yoksa çırpma teli veya kaşık  ile çırpın ve ardından vanilyayı ekleyip yine çırpın.
  3. Yumurtayı ekleyin ve yumurta hamur ile karıştığında karbonat, un ve tuzu ekleyin.  Son olarak çikolataları ekleyerek eliniz ile hamura karıştırın.
  4. Dondurma kaşığı yardımıyla (yoksa yemek kaşığı ile) hamuru top haline getirip fırın tepsisine aralarında boşluk kalacak şekilde yerleştiriyoruz. ( Kurabiye hamuru pişince genişleyeceği için elinizle bastırmayın. )
  5. Kurabiyeler fırına girdikten 10-12 dakika sonra çıkartıp bir tezgah üstüne koyun.
  6. Fırından çıkardığınızda yumuşak olucakları için ilk 15 dakika kurabiyelere temas etmeyin. Soğuyan kurabiyeler servise hazır.


youtube-thumbnail

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

15 yaşında adım attığım pastacılıkta 4. Profesyonel yılımda tecrübelerimi sizler...
Devamını okuyun

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

3

nisaeylül3 Haziran 2021 08:49
Esmer şekerim yok ne yapabilirim?
Yanıtla
Ayşegül Uslu 3 Haziran 2021 10:20
Yanıtla
Merhabalar, esmer şeker yerine aynı miktarda beyaz şeker+1 yemek kaşığı pekmez kullanabilirsiniz. Pekmez de yoksa, sadece beyaz şekerle de yapabilirsiniz. Afiyet olsun :)
Melike Bilge Bıyık1 Temmuz 2020 20:30
Bu damy’s kitchen’dan alınmış. Güzel görünüyor. Deneyeceğim bakalım tutacak mı?
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?