nazilli-pidesi-yemekcom
Geleneksel Tarifiyle:

Nazilli Pidesi Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Nazilli pidesi, Ege mutfağının en gözde ve vazgeçilmez tatlarından biridir. İncecik, çıtır hamuru, bol malzemeli harcı ve kenarlarının hafifçe kıvrılan dokusuyla sofralarınıza lezzet katmaya geliyor.

Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, özellikle kahvaltı sofralarınızda ya da öğle yemeklerinde harika bir alternatif sunuyor. Kıymalı, peynirli ya da karışık tercih edebileceğiniz bu pidenin her hali ayrı bir lezzet şöleni!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

60 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Nazilli Pidesi Tarifi İçin Malzemeler

Nazilli Pidesi Tarifi Hamuru İçin:

  • 2su bardağıılık su
  • 1paketkuru maya
  • 1yemek kaşığışeker
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 5su bardağıun

Nazilli Pidesi Tarifi İç Harcı İçin:

  • 300gramkıyma
  • 1adetrendelenmiş soğan
  • 1adetdomates
  • 2adetyeşil biber
  • 1tatlı kaşığısalça
  • 1çimdiktuz
  • 1çimdikkarabiber
nasil-yapilir

Nazilli Pidesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Suyu, şeker ve mayayı karıştırarak aktif hale getirin.
  2. Azar azar un ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin, mayalanması için bekletin.
  3. İç harcı için kıyma, soğan, biber, domates ve baharatları karıştırın.
  4. Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp uzunca açın.
  5. İçine harcı koyup kenarlarını kıvırın.
  6. 180 derecede 40 dakika pişirin, çıkınca kenarlarına tereyağı sürün. Afiyet olsun!

youtube-thumbnail

Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?