İpeksi Kremasıyla:

Muhallebili İncirli Tatlı Tarifi


Borcam tatlılarını yapmak hem çok keyifli hem de çok pratik. Bu tarifte hafif şerbetli keki ve ipeksi kremasıyla bütün lezzetleri size sunuyor. Büyük kare borcam için bu malzemeler yeterli oluyor.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Muhallebili İncirli Tatlı Tarifi İçin Malzemeler

Kek için:

  • 3adetyumurta
  • 1su bardağıtoz şeker
  • 1su bardağıun
  • 1kahve fincanısüt
  • 1paketvanilin
  • 1paketkabartma tozu
  • 1çay kaşığıtarçın
  • 6adetkuru incir
  • 1su bardağıceviz içi (ince çekilmiş)

Muhallebisi için:

  • 1litresüt
  • 2tepeleme yemek kaşığınişasta
  • 2tepeleme yemek kaşığıun
  • 1su bardağışeker
  • 1paketkrem şanti
  • 1paketvanilin

Keki ıslatmak için:

  • 1,5su bardağıılık su
  • 1tatlı kaşığıgranül kahve
  • 1tatlı kaşığışeker

Üzeri İçin:

  • 3yemek kaşığıhindistan cevizi
  • 1yemek kaşığıantep fıstığı tozu

Muhallebili İncirli Tatlı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İncirler yumuşaması için 10-15 dakika ılık suda bekletilir. Kurulanıp minik minik doğranır.
  2. Yumurta şeker vanilin çırpma kabına alınır. 4-5 dakika köpük köpük olana kadar karıştırılır.
  3. Diğer malzemeler eklenip bir kez daha çırpılır. Borcamın tabanı yağlanır. (Kenarları yağlamayalım ki daha rahat tutunup kabarsın)
  4. 180 derece alt üst ayarda 25-30 dakika pişirilir.
  5. Krema için süt şeker un ve nişasta uygun bir tencereye alınır ve karıştırılarak pişirilir. Fokurdayınca vanilin eklenip kapatılır.
  6. İlk sıcağı geçince krem şanti eklenip mikserle çırpılır. Kahve, şeker ılık suda çözdürülür.
  7. Pişen kekin ilk sıcağı geçince kürdanla delikler açılır ve kahveli su gezdirilir.
  8. Üzerine muhallebi eşit şekilde yayılır ve soğumaya bırakılır.
  9. Servisten önce Hindistan cevizi serpiştirilir ve dilediğiniz şekilde servis yapılır. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Ayşegül Karaman
Eğlenceli ve lezzetli mutfağıma hoşgeldiniz 😍
0takipçi169 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?