Kahvaltılara Yakışan:

Yumuşak Cepli Poğaça Tarifi

Kahvaltılara Yakışan:

Yumuşak Cepli Poğaça Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
eliminlezzeti_3
Tariflerin detaylı hazırlanış videoları instagram hesabımda mevcut @eliminlezzet ... Devamını okuyun
eliminlezzeti_3
7 takipçi5 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Cemre Özgüzel
Mart 2, 2020
30 dakika
5
Vestel
Nisan 13, 2020
25 dakika
YENİ
Vestel
Nisan 12
4.5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 26, 2015
1 saat

Mis gibi yumuşacık, lezzeti harika bir poğaça tarifiyle geldik. Kahvaltı sofralarına, çay saatlerine yapabileceğiniz ve ailecek çok beğenerek yiyeceğiniz bu poğaçaları mutlaka denemelisiniz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

16 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Yumuşak Cepli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

    Hamuru için:

  • 1 kareyaş maya
  • 1 su bardağıılık su
  • 1 su bardağıılık süt
  • 1/2 çay bardağıtoz şeker
  • 1 çay bardağısıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığıtuz
  • 6 su bardağıun

    İçi için:

  • 8 dilimkaşar peyniri
  • 8 dilimsalam
  • 8 dilimkıvırcık marul

    Üzeri için:

  • 2 adetyumurta sarısı
  • 1 çay kaşığıpekmez
  • 2-3 yemek kaşığısusam
  • 2-3 yemek kaşığıçörek otu

Yumuşak Cepli Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Hamuru yumuşak kıvam alana kadar yoğurmak ve katlama işlemi yaparken bol sıvı yağ ile yağlamak önemli.

Yumuşak Cepli Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Un hariç hamur malzemelerini bir kaba alın, unu yavaş yavaş ekleyerek yoğurun ve yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin.

  2. Hamuru 1 saat mayalandırın. Hamuru tezgaha alıp mandalina büyüklüğünde bezelere bölün ve üzerini bez ile örtüp 15 dakika mayalandırın.

  3. Bir bezeyi tezgaha alıp elinizi yağlayarak tatlı tabağı büyüklüğünde yuvarlak açın. İkiye katlayın, yine elinize sıvı yağ sürün ve tekrar katlayın.

  4. Fırın tepsisine alın, üzerine yumurta sarısı ve pekmez karışımından sürüp çörek otu ve susam serpin. 180 derece ısınmış fırında kızarana kadar pişirin. İç malzemelerini ceplere yerleştirin. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?