Kahvaltılara Yakışan:

Yumuşak Cepli Poğaça Tarifi


Mis gibi yumuşacık, lezzeti harika bir poğaça tarifiyle geldik. Kahvaltı sofralarına, çay saatlerine yapabileceğiniz ve ailecek çok beğenerek yiyeceğiniz bu poğaçaları mutlaka denemelisiniz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

16 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
ingredients

Yumuşak Cepli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 1kareyaş maya
  • 1su bardağıılık su
  • 1su bardağıılık süt
  • 1/2çay bardağıtoz şeker
  • 1çay bardağısıvı yağ
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 6su bardağıun

İçi için:

  • 8dilimkaşar peyniri
  • 8dilimsalam
  • 8dilimkıvırcık marul

Üzeri için:

  • 2adetyumurta sarısı
  • 1çay kaşığıpekmez
  • 2-3yemek kaşığısusam
  • 2-3yemek kaşığıçörek otu

Yumuşak Cepli Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Hamuru yumuşak kıvam alana kadar yoğurmak ve katlama işlemi yaparken bol sıvı yağ ile yağlamak önemli.

Yumuşak Cepli Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Un hariç hamur malzemelerini bir kaba alın, unu yavaş yavaş ekleyerek yoğurun ve yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin.
  2. Hamuru 1 saat mayalandırın. Hamuru tezgaha alıp mandalina büyüklüğünde bezelere bölün ve üzerini bez ile örtüp 15 dakika mayalandırın.
  3. Bir bezeyi tezgaha alıp elinizi yağlayarak tatlı tabağı büyüklüğünde yuvarlak açın. İkiye katlayın, yine elinize sıvı yağ sürün ve tekrar katlayın.
  4. Fırın tepsisine alın, üzerine yumurta sarısı ve pekmez karışımından sürüp çörek otu ve susam serpin. 180 derece ısınmış fırında kızarana kadar pişirin. İç malzemelerini ceplere yerleştirin. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

eliminlezzeti_3
Tariflerin detaylı hazırlanış videoları instagram hesabımda mevcut @eliminlezzet...
Devamını okuyun
eliminlezzeti_3
0takipçi5 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

2

sedefgumus9 Şubat 2021 2:03
Gerçekten inanılmaz güzel oldu.Tarif için teşekkürler :)
Yanıtla
Sema zengin8 Şubat 2021 2:34
Fotoğraflı bir şekilde paylaşsanız tekrar
Yanıtla
eliminlezzeti_3 8 Şubat 2021 2:36
Yanıtla
instagram hesabımdan detaylı videolu tarifini bulabilirsiniz @eliminlezzeti_3

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?