İpek Gibi Yumuşacık:

Çıtır Kadayıflı Muhallebi Tarifi

İpek Gibi Yumuşacık:

Çıtır Kadayıflı Muhallebi Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
@zuhalden_
Videolu tarifler,ve tüm püf noktaları ile pratik lezzetler instagram hesabımda @ ... Devamını okuyun
@zuhalden_
14511 takipçi47 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Yasemin Gürsürer
Nisan 4, 2019
20 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 13, 2019
20 dakika
YENİ
Vestel
Nisan 12
4.5
Cemre Özgüzel
Nisan 4, 2019
5 dakika

İpek gibi yumuşacık kreması ile, çıtır çıtır kadayıfın buluşması ortaya enfes bir muhallebi çıkartıyor. Çıtır kadayıflı muhallebi tarifi için mutfağa geçin.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kase

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Çıtır Kadayıflı Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler

    Kadayıf için:

  • 300 gramtaze kadayıf
  • 2 yemek kaşığıtuzsuz tereyağı
  • 1 çay bardağıdövülmüş ceviz içi
  • 5-6 yemek kaşığıtoz şeker

    Muhallebisi için:

  • 1 litresüt(piştikten sonra 1 su bardağı süt daha)
  • 1 su bardağıun
  • 1 su bardağışeker
  • 50 grammargarin
  • 1/2 pakettoz krem şanti

Çıtır Kadayıflı Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle kadayıfları buzluğa atın en az 2 saat kalsın ki kolay kesilebilsin.

  2. Süre sonunda gelişi güzel kadayıfları ufalayın.

  3. Tavaya yağı alın, kadayıfları cevizi ve şekeri ekleyin. Kısık ateşte ağır ağır renk alana kadar kadayıfları kavurun.

  4. Altın rengi olması gerekiyor.

  5. Muhallebisi için tencerede yağı eritin, ununu ekleyin.

  6. 5 dakika kadar kavurun. Üzerine şekerini ekleyin. Hızlıca karıştırın

  7. Sütünü de ekleyip sürekli karıştırarak kaynatın.

  8. İlk sıcaklığı gittiğinde krem şanti ve 1 bardak daha sütü ekleyip mikserle 5 dakika yüksek devirde çırpın.

  9. Kaselerin tabanına kadayıf ekleyin. Ardından krema ve tekrar kadayıf ekleyin. Dilediğiniz gibi süsleyerek servis edin. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?