İpek gibi yumuşacık kreması ile, çıtır çıtır kadayıfın buluşması ortaya enfes bir muhallebi çıkartıyor. Çıtır kadayıflı muhallebi tarifi için mutfağa geçin.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
İpek Gibi Yumuşacık:
Çıtır Kadayıflı Muhallebi Tarifi
İpek Gibi Yumuşacık:
Çıtır Kadayıflı Muhallebi Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
@zuhalden_
Videolu tarifler,ve tüm püf noktaları ile pratik lezzetler instagram hesabımda @ ... Devamını okuyun
14511 takipçi47 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 kase
HAZIRLAMA SÜRESİ
25 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Çıtır Kadayıflı Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler
- 300 gramtaze kadayıf
- 2 yemek kaşığıtuzsuz tereyağı
- 1 çay bardağıdövülmüş ceviz içi
- 5-6 yemek kaşığıtoz şeker
Kadayıf için:
- 1 litresüt(piştikten sonra 1 su bardağı süt daha)
- 1 su bardağıun
- 1 su bardağışeker
- 50 grammargarin
- 1/2 pakettoz krem şanti
Muhallebisi için:
Çıtır Kadayıflı Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?
Öncelikle kadayıfları buzluğa atın en az 2 saat kalsın ki kolay kesilebilsin.
Süre sonunda gelişi güzel kadayıfları ufalayın.
Tavaya yağı alın, kadayıfları cevizi ve şekeri ekleyin. Kısık ateşte ağır ağır renk alana kadar kadayıfları kavurun.
Altın rengi olması gerekiyor.
Muhallebisi için tencerede yağı eritin, ununu ekleyin.
5 dakika kadar kavurun. Üzerine şekerini ekleyin. Hızlıca karıştırın
Sütünü de ekleyip sürekli karıştırarak kaynatın.
İlk sıcaklığı gittiğinde krem şanti ve 1 bardak daha sütü ekleyip mikserle 5 dakika yüksek devirde çırpın.
Kaselerin tabanına kadayıf ekleyin. Ardından krema ve tekrar kadayıf ekleyin. Dilediğiniz gibi süsleyerek servis edin. Afiyet olsun.
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?