Bu tariften sonra kendinizi Karadenizin bol oksijenli yaylalarına çıkmış gibi hissedeceksiniz 
Dilerseniz sıcak sıcak tereyağıyla beraber tüketebilir, isterseniz yoğurtla beraber isterseniz de lahana yemeğinin yanına ekleyebilirsiniz. Her şekilde enfes olacağına eminiz.
1 adet büyük boy
15 dakika
45 dakika
Kontrollü olarak kızarmasına bakın.
İlk mısır unumuzu koyalım.
Ardından kabartma tozumuz, tuz ve şekerimizi koyalım. Daha sonra 3 yemek kaşığı yoğurt ekleyelim.
Ardından bir su bardağının yarısı kadar sıvı yağı, isteğe bağlı tereyağından iki yemek kaşığı koyabilirsiniz.
Daha sonrada kaynar sudan 1 su bardağı kadar dökülerek kaşıkla karıştırılır.
Yavaş yavaş az miktarda kaynar su ilave edilip elle yoğurulmaya başlanır.
Suyu az az ekleyerek kıvam alana kadar yoğrulur. Fırın tepsisi güzelce yağlanır.
Ekmeğinizi yerleştirin.
Daha önce ısıttığınız fırını fansız programda 190 derecede kızarıncaya kadar pişirin.
45 dakika sonunda afiyet olsun...
