Aniden gelen misafirlere hızlıca hazırlayabileceğiniz lezzetli ve pratik bir tarif karşınızda. Pratik tuzlu tart detaylı anlatımıyla karşınızda.
Pratik Tuzlu Tart Tarifi
Pratik Tuzlu Tart Tarifi

Sıkça Yenen Konular
KAÇ KİŞİLİK
2 dilim
HAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Pratik Tuzlu Tart Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paketmilföy hamuru
- 1 su bardağıricotta peyniri(veya lor peyniri)
- 1 su bardağırendelenmiş kaşar peyniri
- 1 çay kaşığılimon kabuğu rendesi
- 1 tatlı kaşığıtuz
- 1 çay kaşığıkarabiber
- 25-30 adetkuşkonmaz(veya 1 adet kabak)
- 1 yemek kaşığızeytinyağı
- 1 yemek kaşığıbalzamik sirke(veya nar ekşisi- üzeri için)
Pratik Tuzlu Tart Tarifinin Püf Noktası
Çatalla deldiğiniz kısım yine de kabardıysa bir kaşığın arkasıyla bastırıp düzleştirebilirsiniz, kenarlarının yüksekte kalması lazım.
Pratik Tuzlu Tart Tarifi Nasıl Yapılır?
Fırını 190 dereceye ayarlayın.
10-15 dakika oda sıcaklığında beklettiğiniz milföy hamurunu kenarlardan birer cm bırakacak şekilde kesin. İçerde kalan parçaya çatalla delikler açın.
Önceden ısınmış fırında, fansız alt üst ayarda 7-8 dakika pişirin, çıkarıp birkaç dakika dinlendirin.
Hamurunuz dinlenirken ricotta veya lor, rendelenmiş peynir, limon kabuğu rendesi, tuz ve karabiberi bir kasede karıştırın.
Dinlenmiş hamurun iç kısmına bolca peynirli karışımı ekleyip bir kaşıkla köşelere kadar yayın.
Kabak kullanıyorsanız kabakları ince ince halkalar halinde doğrayın. (Mandolin de kullanabilirsiniz.)
Kuşkonmaz kullanıyorsanız kuşkonmazların alt kısımlarını kırarak tartınızı istediğiniz şekilde süsleyerek peynirin üzerine yerleştirin.
Üzerine 1 yemek kaşığı kadar zeytinyağı gezdirip tekrar fırına verin. Milföylerin kenarları kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.
Pratik Tuzlu Tart Tarifinin Servis Önerisi
Fırından çıkan tartları 5 dakika kadar dinlendirip dilimleyin. Sıcak servis edin.
