Name: Mayasız Dereotlu Kıyır Poğaça
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 1 adet yumurta; 1 çay bardağı sıvı yağ; 1 çay bardağı yoğurt; 1/2 demet ince kıyılmış dereotu; 1 kase beyaz peynir; 3 su bardağı un; 1 paket kabartma tozu; 1 çay kaşığı tuz; 1 adet yumurta sarısı

Mayasız dereotlu kıyır poğaça tarifi, fırından yükselen mis gibi kokusu ve ağızda dağılan enfes lezzetliyle çay saatlerine çok yakışacak.

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Mayasız Dereotlu Kıyır Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Mayasız Dereotlu Kıyır Poğaça Hamuru İçin:

1 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1/2 demet ince kıyılmış dereotu
1 kase beyaz peynir
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz

Mayasız Dereotlu Kıyır Poğaça Üzeri İçin:

1 adet yumurta sarısı

Mayasız Dereotlu Kıyır Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Mayasız dereotlu kıyır poğaça için öncelikle derin bir kaba yumurta, sıvı yağ, yoğurt, kıyılmış dereotu ve peyniri alıp karıştıralım.
Üzerine un, kabartma tozu ve tuzu ekleyerek ele yapışmayan, yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.
Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp istediğimiz şekli verelim ve yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
Üzerlerine yumurta sarısı sürelim. İsteğe bağlı olarak çörek otu veya susam serpebiliriz.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika üzerleri kızarana kadar pişirelim. Mayasız dereotlu kıyır poğaça hazır! Afiyet olsun.