Limonlu Kek Tarifi
Limonlu Kek Tarifi
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Buram buram limon kokan bu nefis kek, ıslaklığıyla yumuşak bir doku bırakıyor. Kıvamıyla hayranlık uyandıran, lezzetiyle parmak ısırtan bu limonlu kek tarifi favoriniz olacak.
KAÇ KİŞİLİK
8 dilim
HAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
60 dakika
Limonlu Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 320 gramvanilyalı toz şeker
- 3 adetyumurta
- 350 gramun
- 1 çay kaşığıkabartma tozu
- 2 adetlimon kabuğu
- 200 gramtereyağı
- 200 mililitresüt
Kek için:
- 1 adetlimonun suyu
- 50 gramtoz şeker
- 100 mililitresu
Şurubu için:
Limonlu Kek Tarifinin Püf Noktası
Önceden ısınan fırında pişirilmeli ve sık şekilde kapağının açılmaması gerekli.
Limonlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Yumurta, şeker ve limon kabuğu rendesini çırpın. Ayrı bir yerde un, kabartma tozu ve tuzu eleyin, tereyağını eritin.
Şeker ve yumurta tamamen çırpıldıktan ve pürüzsüz bir kıvam aldıktan sonra unlu karışımı sütle beraber ilave edin.
Son olarak eriyen tereyağını ekleyin ve tekrar çırpın. Yağlanan ve unlanan dikdörtgen kalıba harcı dökün.
Önceden ısınan 160 derece fırında alt ve üst şekilde pişirin. Şurubu pişirin, kek sıcakken sıcak şurubu kekin üzerine gezdirin. Soğuduktan sonra keki dilimleyebilirsiniz.
Yorumlar