Dışarıda Yemeye Son:

Limonlu Ev Yapımı Cheesecake Tarifi

Name: Limonlu Ev Yapımı Cheesecake
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 10
Cuisine: Türk

04 Ocak 2022

Tarif Defterime
Ekle

Bugüne kadar yediğiniz bütün cheesecakeleri unutturacak bir tatlıyla sizlerleyim. Ev yapımı bu limonlu cheesecake'i denemeden geçmeyin.

Devamını Oku

10 dilim

15 dakika

1 saat

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Limonlu Ev Yapımı Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

Kalıbın altını folyoyla iyice sarmalısınız, içine kesinlikle su girmemesi lazım.

Erittiğimiz tereyağı toz haline getirdiğimiz bisküvilerle tamamen yedirene kadar karıştırıyoruz, yağlı kağıt serdiğimiz kelepçeli kaba döküp bardak yardımıyla bastırıyoruz dolaba kaldırıyoruz.
Orta kısım için şeker ve labne peynirini iyice çırpıyoruz, krema nişasta, un ve vanilini ekleyip tamamen karışana kadar çırpmaya devam ediyoruz. En son yumurtaları tek tek ekleyip tamamen karışana kadar çırpıyoruz.
Folyoyla alt tarafını tamamen sardığımız kelepçeli kaptaki bisküvilerin üzerine döküp kelepçeli kabı fırın tepsisine koyuyoruz. Tepsiye 2 su bardağı su koyup önceden ısıtılmış 150 derecede 1 saat pişiriyoruz. Piştikten sonra fırının kapağına tahta kaşık koyup soğumaya bırakıyoruz.
Sosu için bütün malzemeleri kaynatıp soğumaya bırakıyoruz. Cheesecake ve sos ılındıktan sonra sosu döküp dolapta 1 gün dinlenmeye bırakıyoruz.(3-4 saat de olabilir)

Ertesi gün süsleyip servis yapıyoruz.