Kuzukulağı Kokteyl Tarifi
Ev Yapımı:

Kuzukulağı Kokteyl Tarifi

11 Mayıs 2026
Tarif Defterime
Ekle

Kuzukulağı kokteyli, ekşi aromasıyla bilinen kuzukulağının arzuya göre alkol, taze narenciye suyu ve şeker şurubunun harmanlanması sonucu elde edilen bir içecek. Gastronomi dünyasında kokteyl tarifleri çoğu zaman meyve veya tatlı likör odaklı olsa da, bu tarifte otsu bitkilerin asiditesi kullanılıyor. Kuzukulağı kokteyli, son zamanlarda oldukça da popüler.

Bol buz ve sodayla buluştuğunda kavurucu sıcakların favori yaz kokteylleri arasında başı çekecek. Hazırlaması da oldukça kolay! Yanında tuzlu ya da tatlı kurabiyeler servis edebilirsiniz.

Not: Alkol sağlığa zararlıdır!

Devamını Oku

Kuzukulağı Kokteyl Kalorisi Ne Kadar:1 bardak (250 ml) için164/kcal
Kuzukulağı Kokteyl Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

1 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Kuzukulağı Kokteyl Tarifi İçin Malzemeler

  • 50mililitrecin (içki)
  • 20mililitreşeker şurubu
  • 25mililitrelimonun suyu
  • 1avuçkuzukulağı
  • 1adetsoda
  • 3-4parçabuz küpü

Kuzukulağı Kokteyl Tarifinin Püf Noktası

Shaker (karıştırıcı) içine ekleyeceğiniz buzların mümkün olduğunca büyük kütleli olmasına özen gösterin. 

nasil-yapilir

Kuzukulağı Kokteyl Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kuzukulağı kokteyl için bir avuç kuzukulağını ve 25 ml limonun suyunu blenderdan geçiriyoruz.
  2. Posasının gitmesini için süzgeçten geçiriyoruz.
  3. Shaker’ın içine 50 ml cin, kuzukulağını suyunu, 20 ml şeker şurubu ekliyoruz.
  4. 3-4 buz küpünü de koyup shakerı iyice karıştırıyoruz.
  5. İçeceğimizi bardağa döküp üzerine 1 adet kadar soda (göz kararı) döküp içeceğimizi biraz daha hafifletiyoruz. Kuzukulağı kokteyl hazır. Limon ve nane yaprağı ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
cooking-proposal

Kuzukulağı Kokteyl Tarifinin Pişirme Önerisi

Blenderdan geçirdiğiniz kuzukulağı ve limon suyu karışımını tel süzgeç yerine tülbentten veya kahve filtresinden süzebilirsiniz.

Kuzukulağı Kokteyl Tarifinin Servis Önerisi

Bardağın ağız kısmını önce hafifçe limon suyuna, ardından ince taneli toz şekere batırarak kenar hazırlayabilirsiniz.

Tarifi Yemek.com Uygulamasında Aç, Mutfakta Rahat Et!

  • Tarife başla butonuna tıkla, tarifi adım adım ekran kapanmadan yap.
  • Kişiselleştirebildiğin tarif defterine kaydet, hiç kaybolmasın.
  • Tarifi deneyenlerin fotoğraflarını gör, ilham al!

Tüm bu özellikler ve çok daha fazlası için Yemek.com mobil uygulamasını hemen ücretsiz indir: iOS için buraya – Android için buraya tıkla!

Kuzukulağı Kokteyline Hangi Alkoller Eklenir?

Cin eklenir. İsterseniz votka da ekleyebilirsiniz.

Kuzukulağı Kokteylini Nasıl Süsleyebilirim?

Ağız kısmını limon suyu ve ince tuza/şekere batırarak kristal kenar yapabilirsiniz. 

Kuzukulağı Kokteylinin Yanında Ne Yenir?

  • Keçi peyniri ağırlıklı peynir tabakları
  • Kalamar tava gibi çıtır deniz ürünleri

Kuzukulağı Kokteylini Hangi Mevsimlerde İçmek Daha İyidir?

İlkbahar ayları uygun olacaktır.

Kuzukulağı Kokteylini Nasıl Daha Lezzetli Hale Getirebilirim?

Taze zencefil ekleyebilirsiniz.

Kuzukulağı Kokteylini Yaparken Dikkat Edilmesi Gerekenler Nelerdir?

Kuzukulağını blenderdan geçirdikten sonra karışımı çok ince bir süzgeçten süzün.


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

EDİTÖR
Mezelerin incelikli dünyasında yıllardır ölçü ve tekniğin izindeyim. Fethiye’dek...
Devamını okuyun

Sıkça Yenen Konular


Kuzukulağı Kokteyl Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?