İçi Yumuşacık:

Çilekli Mereng Rulo Pasta Tarifi

İçi Yumuşacık:

Çilekli Mereng Rulo Pasta Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yummykitchen_a
Mutfakta vakit gecirmesini, yemek/Pasta yapmasını ve yedirmesini cok seviyorum💜
Yummykitchen_a
10184 takipçi26 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

YEMEK TARİFLERİ
4.5
Tam Kıvamında: Sütlaç
Vestel
Şubat 12
•
5 dakika
YEMEK TARİFLERİ
4.5
Kabardıkça Kabarır, Şerbetini Tam Çeker: Revani
Vestel
Mart 22
•
1 saat
YENİ
Bu İftar Menüleri Yalnızca Senin Seçimlerine Göre Belirleniyor: Benim İftar Sofram
Vestel
Nisan 12
YENİ
YE
Milyonlarca Sofraya Konuk Olmuş, Ramazan Sofralarınıza da Çok Yakışacak 12 Makarna Tarifi
Yemek.com
Nisan 16

Dışı çıtır, içi yumuşacık, kreması ve çileklerle birlikte müthiş bir lezzet. Çilekli mereng rulo pasta evde yaptığınız en güzel pastalardan biri olacak.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Tarifi Yazdır

Çilekli Mereng Rulo Pasta Tarifi İçin Malzemeler

    Pasta için:

  • 6 adetyumurta
  • 1 paketvanilya şekeri
  • 1,5 su bardağışeker
  • 1 yemek kaşığınişasta
  • 100 gramfile badem

    Krema için:

  • 400 mililitrekrema
  • 2 yemek kaşığıkrem şanti
  • 3 yemek kaşığışeker
  • 1 paketvanilya şekeri
  • 250 grammascarpone peyniri
  • 250 gramçilek

Çilekli Mereng Rulo Pasta Tarifinin Püf Noktası

Çırpma kabınız ve çırpıcılarınızın hiç bir şekilde ıslak olmaması lazım. Yumurta sarıları kesinlikle yumurta aklarına karışmaması gerek.

Çilekli Mereng Rulo Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta aklarını mutfak robotunda veya mikserle çırpıyoruz. Köpürmeye başladığında şekeri, vanilya şekerini ve nişastayı ekleyip, bembeyaz krema kıvamı alana kadar çırpıyoruz.

  2. Fırın tepsisine fırın kağıdı seriyoruz. Fırın kağıdını yağlıyoruz. Krema kıvamında olan yumurta beyazını tepsiye döküp bir spatula ile yayıyoruz.Üzerine file bademleri serpiştiriyoruz.

  3. Önceden ısıtılmış fırında, 170 derecede 15-20 dakika kadar alt üst ayarda üzeri hafif kızarana kadar pişiriyoruz. Piştikten sonra üzerine bir fırın kağıdı serip ve fırın teli yardımıyla ters çeviriyoruz. Soğumaya bırakıyoruz.

  4. Kreması için, kremaları, şekeri ve vanilyayı hafif koyulaşana kadar çırpıyoruz. Mascarpone ekleyip krema kıvamı alana kadar çırpıyoruz.

  5. Dikkatlice fırın kağıdından tutarak rulo yapıyoruz. (Bu esnada çatlama oluyor ama bu gayet normal). En son isteye göre çileklerle süslüyoruz. 2-3 saat buzdolabında dinlendiriyoruz.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?