Türk mutfağının en sevilen ve en nostaljik tariflerinden olan karnıyarık, patlıcanın pişmiş iç dokusu, iç harcın kıymalı aroması ve domates sosu ile hazırlanıyor. Fakat kaşarlı karnıyarık tarifinde, bunların yanı sıra pişme sırasında üzerine kaşar peyniri de ekleniyor.
Fırından çıkan sıcacık bir patlıcan yemeği düşünün: üstü erimiş kaşar peyniriyle taçlandırılmış, içi nefis harçla dolu, doyurucu ve unutulmaz bir lezzet. Bu tarif, fırında patlıcan yemeği hem de kaşarlı yemek tarifleri arasında özel bir yere sahip de diyebiliriz. Fırın yemekleri arasında sık sık yapmak isteyeceğiniz kaşarlı karnıyarık tarifi için sizleri mutfağa alalım. Adım adım yapılışı ve tüm püf noktaları sizleri bekliyor.
Kaşarlı Karnıyarık Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0