Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
İki Peynirli Mısır Unlu Lokma Tarifi İçin Malzemeler
3 adet
yumurta
1/2 çay bardağı
yoğurt
1/2 çay bardağı
zeytinyağ
1 su bardağı
rendelenmiş peynir (Beyaz peynir ve kaşar peyniri karışık)
1 tutam
maydanoz
1 tutam
dereotu
1 paket
kabartma tozu
1 diş
sarımsak
1 adet
közlenmiş kırmızı biber
1 tatlı kaşığı
tuz
1 çay kaşığı
zerdeçal
1 çay kaşığı
pul biber
1 çay kaşığı
karabiber
1 çay kaşığı
kuru reyhan
1 su bardağı
mısır unu
1 su bardağı
un
1 çay kaşığı
sıvı yağ (kızartmak için)
İki Peynirli Mısır Unlu Lokma Tarifi Nasıl Yapılır?
Yumurtaları derin bir kapta çırpın. Yeşillikleri ve közlenmiş biberi minik minik doğrayın.
Un haricindeki bütün malzemeleri çırpılmış yumurtayla karıştırın. Unu da yavaş yavaş ekleyerek karıştırın.
Tavaya bol sıvı yağ koyup yağı iyice kızdırın. Lokmalardan birer kaşık alıp kızgın yağa dökün.
Lokmaları iki taraflı kızarttıktan sonra havlu kağıt serili bir tabağa alıp fazla yağını bırakmasını sağlayın. Çeri domates ve çayla servis edin. Afiyet olsun.
Çıtır Kahvaltılık: İki Peynirli Mısır Unlu Lokma Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!