hindistan-cevizli-kakaolu-islak-kurabiye
Yumuşacık Dolgusuyla:

Hindistan Cevizli Kakaolu Islak Kurabiye Tarifi


Şerbetini içine çekmiş çatlak dış katmanıyla, Hindistan cevizli aromatik iç dolgusuyla ve şık sunumuyla çay saatlerinizin yeni gözdesi olacak bir lezzetle, Hindistan cevizli ıslak kurabiye tarifiyle geldik bugün!

Çayınızın, kahvenizin yanına çok yakışacak, adeta günün tüm yorgunluğunu unutturacak bir kurabiye bu. Haydi hazırsanız sizi hızlıca mutfağa alalım, malzemeleri tezgaha dizip işe koyulalım. Şerbet bir yandan kaynarken hamuru ve iç dolguyu hazırlayalım, içine biraz da sevgimizi katıp fırına yollayalım.

Görenlerin gözleri, yiyenlerin damakları şenlensin!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

20 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Hindistan Cevizli Kakaolu Islak Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin:

  • 125gramtereyağı
  • 2adetyumurta(1 tanesinin beyazı ayrılacak)
  • 1/2çay bardağısıvı yağ
  • 3yemek kaşığıpudra şekeri
  • 3yemek kaşığıkakao
  • 1paketkabartma tozu
  • 1paketvanilin
  • 2,5su bardağıun

İçi İçin:

  • 1çay bardağıhindistan cevizi
  • 1adetyumurta akı(hamurdan ayrılan)
  • 1yemek kaşığıpudra şekeri

Şerbeti için:

  • 1su bardağısu
  • 1su bardağışeker

Hindistan Cevizli Kakaolu Islak Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Şerbeti İçin:

  1. Şerbeti 15 dakika kaynatıp soğumaya bırakın.

İç Dolgusu İçin:

  1. İç dolgusu için; bir kasede Hindistan cevizi, yumurta beyazı ve pudra şekerini koyu kıvamlı bir macun haline gelene kadar karıştırın.
  2. Macundan ufak parçalar alarak elinizle yuvarlayın ve fırın tepsisine dizin. Toplamda 20-25 parça çıkmalı.

Kurabiye İçin:

  1. Kurabiye hamuru için gerekli malzemeleri bir kaba alın.
  2. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun.
  3. Hamuru 20-25 eşit parçaya ayırın. Her parçayı avucunuzun içesinde düzleştirin.
  4. Ortasına hazırladığınız Hindistan cevizli karışımı yerleştirin. Yuvarlayarak şekil verin.
  5. Kurabiyeleri yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin.
  6. 200 derece fırında 20 dakika boyunca, üstü hafif çatlayana dek pişirin.
  7. Kurabiyelerin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra bir tepsi ya da borcama alın ve üzerine soğuyan şerbeti dökün.
  8. Servis etmeden önce isteğe göre üzerine fıstık ya da Hindistan cevizi dökebilirsiniz. Afiyet olsun!



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Ayşegül Uslu
Mutlu bir hayatın mutlu bir mideden geçtiğine inanan biri. Yemek.com'da Yemek Ed...
Devamını okuyun
0takipçi150 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

gowherr25 Kasım 2021 4:28
cooook guzeel
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?