Havuçlu Makarna Salatası Tarifi
Altın Günlerine:

Havuçlu Makarna Salatası Tarifi

30 Mart 2026
Tarif Defterime
Ekle

Havuçlu makarna salatası, haşlanmış makarnanın sotelenmiş havuç, kapya biber, mısır ve kornişon turşu gibi garnitürlerle birleştirilmesiyle yapılan bir salata türü. Makarna salatası tarifine kök sebzeler eklenerek hazırlanıyor. 

Sebzeli makarna alternatifleri arasında kendisi ve çeşitli kolay salata tarifleri arayanlar için birebir. Porsiyon kontrolü sağlandığında doyurucu sağlıklı salata öğünü olacak. Sosunda ufak oynamalar yapıp yoğurt miktarını artırarak diyet salatası haline de dönüşebilir kolayca.

Özgün salata tarifleri arayanlara geliyor. Afiyetle!

Devamını Oku

Havuçlu Makarna Salatası Kalorisi Ne Kadar:1 porsiyon (220 g) için318/kcal
Havuçlu Makarna Salatası Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Havuçlu Makarna Salatası Tarifi İçin Malzemeler

Havuçlu Makarna Salatası İçin:

  • 1/2paketboncuk makarna
  • 2adetkornişon turşu
  • 1adet küçük boykonserve mısır
  • 2adethavuç
  • 1adetkapya biber
  • 1/2demetdoğranmış dereotu
  • 3yemek kaşığızeytinyağı

Havuçlu Makarna Salatası Sosu İçin:

  • 2yemek kaşığımayonez
  • 1tatlı kaşığıhardal
  • 1su bardağısüzme yoğurt
  • 1dişsarımsak
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 2çay kaşığıtuz

Havuçlu Makarna Salatası Tarifinin Püf Noktası

Makarnalarınızı haşlayıp süzdükten sonra mutlaka oda sıcaklığına gelmesini bekleyin. 

nasil-yapilir

Havuçlu Makarna Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Havuçlu makarna salatası için 2 adet havucun kabuğunu soyup rendeliyoruz. Tavaya 3 yemek kaşığı zeytinyağını döküp havucu soteliyoruz.
  2. Havuçlar sotelendikten sonra küçük küçük doğradığımız 1 adet kapya biberi de soteliyoruz.
  3. 2 adet kornişon turşuyu doğruyoruz. Haşlanmış 1 küçük boy konserve mısırı da ekliyoruz.
  4. 1 tatlı kaşığı hardalı, 2 yemek kaşığı mayonezi, 1 su bardağı süzme yoğurdu, 1 çay kaşığı karabiberi, 1 diş ezilmiş sarımsağı ve 2 çay kaşığı tuzu ekleyip karıştırıyoruz.
  5. 9 dakika kaynar suda yarım paket boncuk makarnalarımızı haşlıyoruz. Makarnaları süzüp hazırladığımız soslarla buluşturuyoruz. Yarım demet doğranmış dereotu ekliyoruz. Karıştırıyoruz.
  6. Havuçlu makarna salatası hazır. Afiyet olsun.
cooking-proposal

Havuçlu Makarna Salatası Tarifinin Pişirme Önerisi

Havuç ve kapya biberleri sotelerken sebzelerin diriliğini tamamen kaybetmemesine dikkat edin.

Havuçlu Makarna Salatası Tarifinin Servis Önerisi

Birkaç dal dereotu ile taçlandırabilir, kenarlarına ince dilimlenmiş kornişon turşular ekleyebilirsiniz.

Havuçlu Makarna Salatası İçin Hangi Makarna Çeşidi Tercih Edilmeli?

  • Boncuk
  • Burgu (fusilli)
  • Fiyonk veya penne makarna

Havuçlu Makarna Salatasına Ne Tür Baharatlar Eklenebilir?

  • Taze çekilmiş tane karabiber
  • İnce kıyılmış taze dereotu
  • Kuru nane
  • Tatlı toz kırmızı biber

Havuçlu Makarna Salatası İçin Hangi Sebzeler Eklenebilir?

  • Kapya biber
  • Konserve tatlı bezelye
  • İnce kıyılmış kırmızı lahana
  • Sotelenmiş kabak 

Havuçlu Makarna Salatası İçin Hangi Soslar En Uygun?

  • Dijon hardalı
  • Bir diş taze ezilmiş sarımsak ve sızma zeytinyağı 
  • Süzme yoğurt ve mayonez ikilisi.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

EDİTÖR
Mezelerin incelikli dünyasında yıllardır ölçü ve tekniğin izindeyim. Fethiye’dek...
Devamını okuyun

Sıkça Yenen Konular


Havuçlu Makarna Salatası Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?