Hafif Sütlü Tatlı Arayışındakilere:

Güveçte Fırın Sütlaç Tarifi

Hafif Sütlü Tatlı Arayışındakilere:

Güveçte Fırın Sütlaç Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
esramutlu
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
esramutlu
1 takipçi1 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 13, 2019
20 dakika
4
Gökçen Mutaf
Ocak 23, 2018
20 dakika
5
Gökçen Mutaf
Temmuz 9
10 dakika
4.5
Cemre Özgüzel
Ocak 22, 2019
15 dakika

Sütlü tatlıların en hafiflerinden olan sütlaç, güveç kabına girip fırında kızarıyor, lezzetine lezzet katılıyor. Haydi sizi bu enfes güveçte fırın sütlaç tarifi için mutfağa alalım!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

7 kase

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Güveçte Fırın Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 litresüt
  • 1 su bardağıtoz şeker
  • 1/2 çay kaşığıtuz
  • 3 yemek kaşığıpirinç
  • 1 su bardağısu
  • 3 yemek kaşığınişasta
  • 2-3 yemek kaşığısoğuk su

Güveçte Fırın Sütlaç Tarifinin Püf Noktası

Sütlaçları kaplara dağıttıktan sonra 10 dakika bekleyin. Sütlaçların üstü kabuk tutunca, üzeri daha iyi kızarıyor.

Güveçte Fırın Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Pirinçleri 1 bardak su ile haşlayın. 1 litre sütü, 1 su bardağı toz şeker ile kaynatın. Şekerin tadının iyice çıkması için içine bir çimdik de tuz atın.

  2. Öte yandan nişastayı 2-3 yemek kaşığı soğuk su ile açın. Kaynamış sütten bir kepçe alarak nişastalı karışıma ekleyin. Bu işlemi nişastanın topaklanmaması için yapıyoruz.

  3. Ardından nişastalı karışımı kontrollü şekilde süte ilave edin ve süt kıvam alana kadar karıştırın. Ardından haşlanan pirinçleri süzün ve süte ekleyip 6-7 dakika pişirin.

  4. Sütlaç hazır! Şimdi güveç çömleklere eşit şekilde sütlacı dağıtın. Çömlekleri fırın tepsisine alın. Fırın tepsisinin içine soğuk su dökün.

  5. Fırında 200 derecede, ızgara ayarında, orta katta pişireceğiz. Kontrollü olun, hatta fırının başından ayrılmayın.

  6. Bazı sütlaçlar acele edip önden kızaracaktır. Kızaran sütlaçların üzerlerini folyo ile kapatın. Diğer arkadaşlar da kızardıktan sonra fırından alın, soğuyunca üzerine toz fındık serpin. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?