Hafif Sütlü Tatlı Arayışındakilere:

Güveçte Fırın Sütlaç Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

TATLI TARİFLERİ

SÜTLÜ TATLI TARİFLERİ

06 Mayıs 2020

Tarif Defterime
Ekle

Sütlü tatlıların en hafiflerinden olan sütlaç, güveç kabına girip fırında kızarıyor, lezzetine lezzet katılıyor. Haydi sizi bu enfes tatlı için, güveçte fırın sütlaç tarifi için mutfağa alalım!

Sütlaç Tarifi,Fırın Sütlaç Tarifi,Tatlı Tarifleri,Sütlü Tatlı Tarifleri,Anne Sütlacı Nasıl Yapılır?,Fırın Sütlacın Üzerinin Kızarması İçin Ne Yapılır?,Nişasta Koymadan Sütlaç Nasıl Yapılır?,Sütlaç Tarifleri

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

7 kase

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Güveçte Fırın Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler

1litresüt
1su bardağıtoz şeker
1/2çay kaşığıtuz
3yemek kaşığıpirinç
1su bardağısu
3yemek kaşığınişasta
2-3yemek kaşığısoğuk su

Güveçte Fırın Sütlaç Tarifinin Püf Noktası

Sütlaçları kaplara dağıttıktan sonra 10 dakika bekleyin. Sütlaçların üstü kabuk tutunca, üzeri daha iyi kızarıyor.

Güveçte Fırın Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?

Pirinçleri 1 bardak su ile haşlayın. 1 litre sütü, 1 su bardağı toz şeker ile kaynatın. Şekerin tadının iyice çıkması için içine bir çimdik de tuz atın.
Öte yandan nişastayı 2-3 yemek kaşığı soğuk su ile açın. Kaynamış sütten bir kepçe alarak nişastalı karışıma ekleyin. Bu işlemi nişastanın topaklanmaması için yapıyoruz.
Ardından nişastalı karışımı kontrollü şekilde süte ilave edin ve süt kıvam alana kadar karıştırın. Ardından haşlanan pirinçleri süzün ve süte ekleyip 6-7 dakika pişirin.
Sütlaç hazır! Şimdi güveç çömleklere eşit şekilde sütlacı dağıtın. Çömlekleri fırın tepsisine alın. Fırın tepsisinin içine soğuk su dökün.
Fırında 200 derecede, ızgara ayarında, orta katta pişireceğiz. Kontrollü olun, hatta fırının başından ayrılmayın.
Bazı sütlaçlar acele edip önden kızaracaktır. Kızaran sütlaçların üzerlerini folyo ile kapatın. Diğer arkadaşlar da kızardıktan sonra fırından alın, soğuyunca üzerine toz fındık serpin. Afiyet olsun.