Doğum günlerinde pişman olmadan pastanızın keyfini çıkarmak istiyorsanız bu tarif tam da size göre! Fit doğum günü pastası tarifi ile dilim dilim yemek isteyeceğiniz bir tatlı hazırlayacaksınız. Afiyetler...
KAÇ KİŞİLİK
6 dilim
HAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Fit Doğum Günü Pastası Tarifi İçin Malzemeler
Kek için:
3 adet
yumurta
1/2 çay bardağı
pekmez
1 çay bardağı
yoğurt
1 çay bardağı
sıvı yağ
1 su bardağı
tam buğday unu
1 paket
kabartma tozu
1 tatlı kaşığı
nişasta
5 adet
fındık
5 adet
günkurusu kayısı
10 adet
kuru üzüm
Krema için:
250 gram
labne
1 tatlı kaşığı
bal
1 kase
kahvaltılık gevrek
Fit Doğum Günü Pastası Tarifinin Püf Noktası
Buzdolabında 1 gece dinlendirdikten sonra tüketirseniz çok daha keyifli olacaktır.
Fit Doğum Günü Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?
Yumurta ve pekmez çırpılır.
Kuru meyveler doğranır ve kekin içerisinde homojen dağılması için nişastalanır.
Geri kalan malzemeler eklenir.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25-30 dakika pişirilir.
Kek pişerken krema hazırlanır ve dolaba kaldırılır.
Kek ve krema birleştirilmeden önce en az 1 gece bekletilir. (Kremayı dolapta bekletin)
Kek ikiye ayrılır ve ortasına krema sürülür, etrafı kaplanır.
Kahvaltılık gevrek rondodan geçirilir ve keke yapıştırılır. Afiyet olsun.
Fındık yerine ceviz eklemem dışında tarife bağlı kaldım kremasına bir kaşık daha bal eklenebilir lakin onun dışında beklediğimden çok daha iyiydi. Teşekkür ederim
Ece T