Harcı Unsuz:

Fırında Yumurtalı Patates Dilimleri Tarifi

Name: Fırında Yumurtalı Patates Dilimleri
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

Masaya konduğu an iştah kabartacak harika bir kahvaltılık tarif çıktı fırından. Üzeri nar gibi kızarmış kaşar peynirleriyle bezeli, içinde ise yok yok! Patatesinden yumurtasına, biberinden soğanına birbirine çok yakışan birçok lezzeti içinde barındıran bir tarif diyebiliriz ona. Un ilavesi olmadan sadece patates ve yumurtayla kıvamı tutuyor. Dilim dilim servis edilip sabah kahvaltılarını güzelleştiriyor. Karşınızda yiyenlerin mutlaka bir dilim daha isteyeceği yumurtalı patates dilimleri tarifi.

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Fırında Yumurtalı Patates Dilimleri Tarifi İçin Malzemeler

3 adet büyük boy patates
3 adet yumurta
1 adet soğan (rendelenmiş)
1 adet kapya biber
1/3 demet maydanoz
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı karabiber
2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri (ya da 100 gram dilim kaşar)

Fırında Yumurtalı Patates Dilimleri Tarifi Nasıl Yapılır?

Patatesleri rendeleyin, soğanı da rendeleyip suyunu sıkın. Kapya biberi küp küp doğrayın. Maydanozları ince kıyın.
Tuz ve baharatları da ekleyip derin bir kapta karıştırın. Ayrı bir yerde sıvı yağ ve yumurtaları çırpın.
Patateslerin üzerine ekleyin. Güzelce karıştırın. Yağlanmış borcama dökün.
Üzerine kaşar rendesi ya da dilim kaşarı döşeyin.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20-30 dakika arası pişirin.
Çıkarıp oda sıcaklığında bir süre dinlendirin ve dilim dilim servis edin. Afiyetler olsun!