Sofraların Yeni Yıldızı:

Fırında Süzmeli Kıymalı Yumurta Tarifi

Sofraların Yeni Yıldızı:

Fırında Süzmeli Kıymalı Yumurta Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Sütaş
Çiftlikten Sofralara Doğal Lezzet!
Sütaş
212 takipçi71 içerik

Sıkça Yenen Konular

5
Yasemin Gürsürer
Nisan 26, 2019
20 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 2, 2019
5 dakika
4.5
Cemre Özgüzel
Mart 2, 2020
30 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Ağustos 9, 2017
5 dakika

Kahvaltı yapmayı sevmeyen, bir fincan kahveyle geçiştirmeyi tercih edenleri bile şaşırtacak; doyurucu ve bol proteinli bir kahvaltılık tarifle geldik bugün. Kahvaltıların olmazsa olmazı, adeta aranan ismi yumurta, en güzel eşlikçileriyle beraber.

Haydi hazırsanız sizi mutfağa alalım, kolları sıvayıp hazırlıklara başlayalım. Kıyma kavrulsun ve mis gibi koksun önce. Biber ve pazı, hem aroma hem de doku katsın. En son Sütaş Süzme katılsın ve harcın son dokunuşunu yumurta sarısı yapsın.

Ağızları sulandıran kokusu, doyuruculuğu ve hafifliğiyle favori kahvaltılık tariflerinizden olmaya geliyor!

Devamını Oku

Tarifin yapılış aşamalarını aşağıdaki videomuzdan izleyebilirsiniz:

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Fırında Süzmeli Kıymalı Yumurta Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gram
    Süzme
  • 3 yemek kaşığı
    Tereyağı
  • 200 gramkıyma
  • 5-6 yaprakpazı
  • 1 adetkapya biber
  • 6 adetyumurta
  • 1 su bardağısüt
  • 1/2 demetmaydanoz(kıyılmış)
  • 1/2 çay kaşığıtuz
  • 1/2 çay kaşığıkarabiber
  • 1 adetyumurta sarısı(üzeri için)

Fırında Süzmeli Kıymalı Yumurta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir tavada Sütaş Tereyağı'nı eritin. Üzerine kıymayı ilave edin, suyunu salıp çekene dek pişirin. Ardından küp doğranmış kapya biberi ilave edip 2-3 dakika daha pişirin.

  2. Son olarak doğranmış pazıyı ilave edip tavanın üzerine bir kapak kapatın ve 3-4 dakika daha pişirip ocaktan alın. Hazırladığınız kıymalı karışımı bir kaseye aktarıp soğumaya bırakın.

  3. Ayrı bir kasede yumurta ve sütü çırpın. Soğuyan kıymalı karışımı üzerine ilave edin.

  4. Sütaş Süzme'yi iri parçalar kalacak şekilde çatalla ezin. Hazırladığınız karışımın üzerine ilave edip karıştırın. Karışımı fırın kabına aktarın.

  5. Üzerine yumurta sarısını gezdirip 185 derece fırında 25-30 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra dilimleyip, maydanoz serpip sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?