Fırın sütlaç, pirinç ve sütle hazırlanan geleneksel bir sütlaç türüdür. Sütlaç, süt ve pirincin kaynatılmasıyla yapılır. Üzerine tarçın ya da fındık taneleri serpilerek servis edilir.
Hem pratik hem de lezzetli olan sütlaç, soğuk servis edildiğinde çok sevilen bir alternatiftir. Sütlü tatlıların en besleyici olanı, pirincin en güzel ve tatlı halidir kendisi. Bu sefer bizim yaptığımız gibi tarifinde küçük bir farklılık yapıp yumurta sarısı ilavesiyle pişirdiğinizde ve porsiyonluk fırın kaplarında pişirme işlemini sürdürdüğünüzde fırın sütlaç göz kırpar size.
Tarçın ilavesi ile soğuk soğuk yendiğinde tadına doyum olmaz. Tam ölçülü ve kıvamı asla şaşmayan bir tarif üstelik. Bir yiyenin lezzetine hayran kalacağı fırın sütlaçlar karşınızda! Bir kase yesek mi?
Fırın Sütlaç Tarifini Deneyenlerin Yorumları
244