Fındıklı Kavala Kurabiyesi Tarifi, Nasıl Yapılır? (Resimli)

Name: Fındıklı Kavala Kurabiyesi
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 1 tepsi
Cuisine: Türk
Ingredients: 1 su bardağı fındık içi; 1 su bardağı kavrulmuş un; 100 gram tereyağı; 1 su bardağı pudra şekeri; 1 yemek kaşığı elma sirkesi; 1 çay kaşığı kabartma tozu; 1 paket vanilin; 2 su bardağı un; 2 yemek kaşığı pudra şekeri

Fındıklı kavala kurabiyesi, badem ve kavrulmuş unla hazırlanan Kavala kurabiyesi tarifinin fındık kullanılarak yapılan çeşitlerinden biri. Yunanistan'ın Kavala şehri ve Türkiye'nin Edirne mutfağıyla ilişkilendirilen kurabiye, yarım ay şeklindeki görünümü ve ağızda dağılan kıvamıyla tanınır.

Fındıklı Kavala kurabiyesi malzemeleri arasında kavrulmuş un, fındık içi, tereyağı ve pudra şekeri bulunuyor. Fındıklı tatlılar ve geleneksel kurabiye tarifleri arasında kendine yer bulacak artık listelerinizde. Yarım ay şeklinde hazırlanan kurabiyeler fırında pişer, üzerlerine serpilen pudra şekeriyle bembeyaz görünüme kavuşur. İlk ısırıkta dağılan kıyır dokusuyla fındıklı Kavala kurabiyesi tarifi, klasik Kavala kurabiyesi sevenlere farklı bir alternatif olacak. Afiyetle.

Fındıklı Kavala Kurabiyesi Kalorisi Ne Kadar: 130/kcal

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Fındıklı Kavala Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı fındık içi
1 su bardağı kavrulmuş un
100 gram tereyağı
1 su bardağı pudra şekeri
1 yemek kaşığı elma sirkesi
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilin
2 su bardağı un
2 yemek kaşığı pudra şekeri

Fındıklı Kavala Kurabiyesi Tarifinin Püf Noktası

Unu yakmadan kavurun.
Hamuru gereğinden fazla yoğurmayın.

Fındıklı Kavala Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Fındıklı kavala kurabiyesi için 100 gram tereyağını, 1 su bardağı pudra şekerini, 1 yemek kaşığı sirkeyi, 1 paket vanilyayı ve 1 çay kaşığı kabartma tozunu ekleyip karıştırın.
Ardından 1 su bardağı kavrulmuş unu, 2 su bardağı unu ve 1 su bardağı iri kıyılmış fındık içini ilave ederek tüm malzemeleri ele yapışmayan homojen bir hamur elde edene kadar güzelce yoğurun.
Hazırladığınız hamurunuzu üç eşit parçaya bölün, tezgahta elinizle silindir şeklinde açın ve üstünü hafifçe bastırarak yassılaştırın.
Çay bardağının ağız kısmıyla hamurdan kalıplar çıkararak yarım ay şekli olacak şekilde kesin.
Kurabiyelerinizi fırın tepsinize yerleştirip önceden ısıtılmış 185°C fırında 25-30 dakika kadar pişirin.
Fırından çıkardığınız kurabiyeleriniz tamamen soğuduktan sonra üzerlerine 2 yemek kaşığı pudra şekeri serpiştirerek servis edebilirsiniz. Fındıklı kavala kurabiyesi hazır. Afiyet olsun!

Fındıklı Kavala Kurabiyesi Tarifinin Pişirme Önerisi

Önceden ısıtılmış 185 derece fırında pişirin.

Fındıklı Kavala Kurabiyesi Tarifinin Servis Önerisi

Fındıklı Kavala kurabiyelerini fırından çıkardıktan sonra tamamen soğumaya bırakın.
Ardından üzerlerine bolca pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.