Davet sofralarında enfes bir tatla karşınızdayım. Üzerindeki bademle bütünleşen soğan mezesi sizi mest edecek. File bademli soğan mezesi tarifi için buyurun!
Melek'in Tarifi:
File Bademli Soğan Mezesi Tarifi
02 Mart 2026
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kaseHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
File Bademli Soğan Mezesi Tarifi İçin Malzemeler
- 3adetsoğan
- 1kasesüzme yoğurt
- 1/2paketfile badem
- 1/2çay kaşığıkırmızı toz biber
- 5-6yemek kaşığızeytinyağı
- 1tutamtoz şeker
- 1tutamtuz
File Bademli Soğan Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- File bademli soğan mezesi için öncelikle soğanlarımızı ince piyazlık doğrayalım.
- Tavaya yağ koymadan, soğanlarımızı kısık ateşte kavuralım.
- Kavurduğumuz soğanların üzerine şekeri ilave edip kavurmaya devam edelim.
- Kavrulan soğanların üzerine zeytinyağı gezdirip tamamen pişirelim ama yakmamaya dikkat edelim. Oda sıcaklığına gelene kadar (ılınana dek) bekletelim.
- Yoğurdumuzu bir kasede çırpalım. Üzerine tuzumuzu ilave edip pişen soğanları içine ilave edelim.
- O sırada tavaya zeytinyağı, file badem ve toz biberi ekleyip kavuralım. Çok yakmadan ocaktan alalım.
- Servis kaselerine koyduğumuz yoğurtlu soğanın üzerine sosu dökelim. Dolapta yarım saat dinlendirerek servis edelim. File bademli soğan mezesi hazır. Afiyet olsun.
File Bademli Soğan Mezesi Yanında Ne İyi Gider?
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
File Bademli Soğan Mezesi Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0