Klasiğine Pratik Dokunuş:

Erişte Mantısı Tarifi

Name: Erişte Mantısı
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

MANTI TARİFLERİ

21 Kasım 2024

Tarif Defterime
Ekle

Klasik mantı tarifinin zahmetsiz ve pratik alternatifi olacak şahane bir lezzetle mutfağınıza konuk oluyoruz.

Ev yapımı mantı tarifleri arasında fark yaratacak erişte mantısı, eriştenin doyuruculuğu ve yoğurtlu sosun enfes uyumuyla sofralara gelecek.

Kıymalı harcı ve tereyağlı sosuyla geleneksel Türk mutfağını tabaklarınıza taşırken, hazırlık aşamasındaki kolaylığı sayesinde zamandan da tasarruf edeceğinize eminiz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Erişte Mantısı Tarifi İçin Malzemeler

Erişte Mantısı İçin:

2su bardağıerişte
2yemek kaşığıtereyağı
1çay kaşığıtuz(arttırıp azaltabilirsiniz)
1/2çay kaşığıkarabiber(arttırıp azaltabilirsiniz)
2su bardağısıcak su

Erişte Mantısı Kıymalı Sos İçin:

200gramkıyma
3yemek kaşığısıvı yağ
1adetsoğan
1yemek kaşığıdomates salçası
1/2çay kaşığıkarabiber(arttırıp azaltabilirsiniz)
1çay kaşığıtuz(arttırıp azaltabilirsiniz)
1su bardağısıcak su

Erişte Mantısı Tarifinin Püf Noktası

Kıymalı harcı pişirirken içine biraz kimyon ya da pul biber de ekleyebilirsiniz.

Erişte Mantısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Erişte mantısı için yağı tencerede eritin.
Erişteyi alarak kavurun.
Üzerine suyunu ve tuzunu ilave ederek pişmeye bırakın.
Kıymayı tavaya alın suyunu çekene kadar kavurun.
Yağını ve soğanı ilave edip kavurmaya devam edin.
Salçayı, baharatları son olarak ta suyunu ilave edip kısık ateşte pişirin.
Erişte mantısı hazır. Servis ederken arzu ederseniz üzerine yoğurt ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.