Enfes Kokusu Et Suyundan:

Düdüklüde Ezogelin Çorba Tarifi

Name: Düdüklüde Ezogelin Çorba
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

ÇORBA TARİFLERİ

Düdüklüde Ezogelin Çorba Tarifi

30 Aralık 2020

Tarif Defterime
Ekle

Enfes bir versiyonuyla sofranıza konuk olacak ezogelin çorba. Haydi sizi mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

1 saat

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Düdüklüde Ezogelin Çorba Tarifi İçin Malzemeler

1,5su bardağıkırmızı mercimek
1/2çay bardağıbulgur
2-3yemek kaşığıpirinç
2adetkuru soğan
1başsarımsak
1çay kaşığıtuz
1çay kaşığıkuru nane
1çay kaşığıkarabiber
1yemek kaşığıbiber salçası
1tatlı kaşığıdomates salçası
1yemek kaşığıtereyağı
4su bardağıet suyu

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Düdüklüde Ezogelin Çorba Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk olarak soğan ve sarımsağı ince ince doğrayıp düdüklü tencereye atıyoruz. Yağda hafif çevirdikten sonra üzerine bakliyatları döküp karıştırıyoruz.
Daha sonra baharatları ve salçamızı ilave edip üzerine et suyumuzu ekliyoruz. Kısık ateşte kapağı kapalı, kokusu çıkana kadar pişiriyoruz.
Daha sonra dikkatli bir şekilde düdüklü tenceremizin havasını alıp kapağını açıyoruz.
Çırpma teli ile biraz karıştırıp servise hazırlıyoruz. Afiyet olsun.