https://yemek.com/tarif/damla-sakizli-sutlac/ | Damla Sakızlı Sütlaç Tarifi
İçimizden Biri:

Damla Sakızlı Sütlaç Tarifi


Mis gibi gelenek kokan tatlılarımız listesinde üst sıralardaki yerini kimselere kaptırmaz sütlaç. Diğer tatlılarımız alınmasın ama pirinçle sütün buluşup, birbirlerine çok yakıştıkları da aşikar. Bu buluşma çok lezzetli, çok besleyici, çok bizden...

Taa çocukluk yıllarımızdan tanıdığımız bu lezzet, tarçınla süslenip soğuk soğuk yendiğinde şahane oluyor üstelik. Bu tarifte ise damla sakızı da giriyor işin içine. Pirinçler ağır ağır pişmeye koyulsun, günün yıldızı hazırlanmaya başlasın. Akşama mis kokulu bir davet var.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
ingredients

Damla Sakızlı Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler

  • 7yemek kaşığıpirinç
  • 1su bardağıtoz şeker
  • 1çay kaşığıdamla sakızı
  • 2su bardağısıcak su
  • 4su bardağısüt
  • 1,5yemek kaşığınişasta (mısır veya buğday nişastası)

Damla Sakızlı Sütlaç Tarifinin Pişirme Önerisi

Pişirme sırasında dilerseniz içerisine vanilya da ilave edebilirsiniz.

Damla Sakızlı Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Pirinçlerinizi bol suda yıkayın ve süzün. Ardından bir tencerenin içerisine alın.
  2. Pirinçlerinizin üzerine sıcak su ilave edin ve yumuşayana kadar pişirin.
  3. Süt, toz şeker ve nişastayı ayrı bir kapta tel çırpıcı yardımıyla çırpın. Toz şeker ve nişastanın içinde iyice erimesine özen gösterin.
  4. Tencerede iyice yumuşayan pirinçlerin üzerine sütlü karışımı azar azar ilave edin. Bu aşamada çok hızlı bir biçimde tel çırpıcı ile çırparak karıştırın.
  5. Damla sakızını ezin ve karışımın içerisine ilave edin.
  6. Karışım kaynayıp, iyice kıvam aldığında ocaktan alın ve servis kaselerine paylaştırın.
  7. Ilıdığında dolaba kaldırın. Dolapta bir süre soğuttuktan sonra afiyetle tüketebilirsiniz.

Damla Sakızlı Sütlaç Tarifinin Servis Önerisi

Üzerini tarçınla süsleyerek servis edebilirsiniz.




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3.5

Cemre Özgüzel
Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.
0takipçi1318 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

2

web12319 Mayıs 2017 3:20
Güzel bir tarif teşekkürler
Yanıtla
naber4 Eylül 2016 3:57
ne kadar mükemmel bir site ya daha önce neden görmedim diye kızıyorum kendime helal olsun
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?