Çıtır patatesli ton bonfile salatası, baharatlı çıtır patates dilimlerinin taze Akdeniz yeşillikleri, kapari, mor soğan ve yoğurtlu-hardallı sos eşliğinde harmanlanarak üzerine iri ton bonfile parçalarının dizilmesiyle hazırlanan bir gurme salata çeşidi.
Üstelik bu salata Dardanel Ton Bonfile'nin o lokum gibi yumuşacık dokusu, hazırlayacağınız yoğurtlu sosla birleşince doyurucu bir öğüne dönüşüyor. Ağır yemeklerden uzaklaşmak istediğiniz zaman bu rengarenk salata kasemize yönelebilirsiniz. Afiyet olsun.
Yağı süzülmüş ton bonfile parçalarını bütün halde salatanın üzerine yerleştirin deriz.
Patateslerin cips gibi çıtır çıtır olması için fırın tepsisine dizilirken patates dilimlerinin üst üste gelmemesi iyi olur.
Salatanızı çukur ve geniş bir porselen tabakta sunabilirsiniz.
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!