Farklı Salata Arayanlara: Çıtır Patatesli Ton Bonfile Salatası
Farklı Salata Arayanlara:

Çıtır Patatesli Ton Bonfile Salatası Tarifi

Yemek.com'un ücretsiz uygulamasında daha iyi bir deneyim seni bekliyor

  • Asistan Şef ile tarifi sesli dinle
  • Tarifi ekran kapanmadan yap
  • Tarif defterine ekle
Uygulamada Aç
Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0

Çıtır patatesli ton bonfile salatası, baharatlı çıtır patates dilimlerinin taze Akdeniz yeşillikleri, kapari, mor soğan ve yoğurtlu-hardallı sos eşliğinde harmanlanarak üzerine iri ton bonfile parçalarının dizilmesiyle hazırlanan bir gurme salata çeşidi. 

Üstelik bu salata Dardanel Ton Bonfile'nin o lokum gibi yumuşacık dokusu, hazırlayacağınız yoğurtlu sosla birleşince doyurucu bir öğüne dönüşüyor. Ağır yemeklerden uzaklaşmak istediğiniz zaman bu rengarenk salata kasemize yönelebilirsiniz. Afiyet olsun.

Dardanel

Dardanel

ÜYE

Türkiye’nin Balık Uzmanı

Çıtır Patatesli Ton Bonfile Salatası Kalorisi Ne Kadar: 625/kcal

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Malzemeler Çıtır Patatesli Ton Bonfile Salatası Tarifi İçin Malzemeler

Çıtır Patatesli Ton Bonfile Salatasının Çıtır Patatesleri İçin:

  • 1 adet orta boy patates
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1/2 çay kaşığı tuz

Çıtır Patatesli Ton Bonfile Salatası İçin:

  • 1 kavanoz Dardanel Ton Bonfile
  • 1/2 demet roka
  • 1 kase karışık yeşillik
  • 1 adet salatalık
  • 1/2 adet mor soğan (ince yarım ay doğranmış)
  • 1 yemek kaşığı kapari turşusu
  • 1/4 demet taze nane

Çıtır Patatesli Ton Bonfile Salatasının Sosu İçin:

  • 4 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı mayonez
  • 1 tatlı kaşığı dijon hardalı
  • 1 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 4-5 yemek kaşığı su
  • 1 tutam tuz

Çıtır Patatesli Ton Bonfile Salatasının Üzeri İçin:

  • 1 tutam doğranmış taze nane

Püf noktası Çıtır Patatesli Ton Bonfile Salatası Tarifinin Püf Noktası

Yağı süzülmüş ton bonfile parçalarını bütün halde salatanın üzerine yerleştirin deriz.

Yapılış Çıtır Patatesli Ton Bonfile Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Çıtır patatesli ton bonfile salatası için 1 adet orta boy patatesi kabuklarıyla birlikte iyice yıkayın ve ince dilimler halinde doğrayın. 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1/2 çay kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı pul biberle harmanlayın. Yağlı kâğıt serili fırın tepsisine üst üste gelmeyecek şekilde yerleştirin. Önceden ısıtılmış 200 derece fanlı fırında çıtırlaşana kadar pişirin.
  2. Sosu hazırlamak için 4 yemek kaşığı yoğurdu, 2 yemek kaşığı mayonezi, 1 tatlı kaşığı Dijon hardalını, rendelenmiş 1 diş sarımsağı, 1 yemek kaşığı limon suyunu ve 1 tutam tuzu bir kasede karıştırın. 2 yemek kaşığı zeytinyağını ve 4-5 yemek kaşığı suyu azar azar ekleyerek koyu akışkan bir kıvam elde edin.
  3. 1/2 demet rokayı ve 1 kase salata yeşilliğini iri parçalar halinde doğrayıp geniş bir kaseye alın. 1 adet salatalığı doğrayın, 1/2 adet mor soğanı ince yarım halkalar halinde kesin.
  4. Doğradığınız salatalığı, mor soğanı, 1 yemek kaşığı kapari turşusunu ve 1/4 demet taze nane yapraklarını yeşilliklerin üzerine ekleyin.
  5. Fırından çıkan çıtır patatesleri de salataya ilave edin. Hazırladığınız sosu üzerine gezdirip bütün malzemeleri nazikçe karıştırın.
  6. Salatayı servis tabağına alın. 1 kavanoz Dardanel Ton Bonfile'yi iri parçalarını dağıtmadan salatanın üzerine yerleştirin. Son olarak ince kıyılmış bir tutam taze nane serpiştirerek bekletmeden servis edin. Afiyet olsun!

Pişirme önerisi Çıtır Patatesli Ton Bonfile Salatası Tarifinin Pişirme Önerisi

Patateslerin cips gibi çıtır çıtır olması için fırın tepsisine dizilirken patates dilimlerinin üst üste gelmemesi iyi olur.

Servis önerisi Çıtır Patatesli Ton Bonfile Salatası Tarifinin Servis Önerisi

Salatanızı çukur ve geniş bir porselen tabakta sunabilirsiniz.


50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Farklı Salata Arayanlara: Çıtır Patatesli Ton Bonfile Salatası Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!