Name: Üç Renkli Tatlı
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 10 dilim
Cuisine: Türk

Görüntüsüyle lezzetiyle çok beğenilecek bir tatlı. 3 ayrı katmanından gelen farklı tatlar oldukça hafif. Fırın kullanmadan kısa sürede yapıldığı için de çok pratik. (Küçük bir kalıp için )

Ayşegül Karaman

ÜYE

Lezzetli ve eğlenceli mutfağıma hoşgeldiniz 😍
Tamamı lezzet garantili tarifler

KAÇ KİŞİLİK

10 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Üç Renkli Tatlı Tarifi İçin Malzemeler

Portakal suyu için:

2 su bardağı portakal suyu
2,5 yemek kaşığı nişasta
2/3 çay bardağı şeker

Sade kısmı için:

2,5 su bardağı süt
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta (sütle karıştırılıp koyulacak)
1 çay bardağı şeker
1/2 paket vanilin
1 yemek kaşığı Hindistan cevizi

Kakaolu kısmı için:

2,5 su bardağı süt
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta (sütle karıştırılıp koyulacak)
1 yemek kaşığı kakao
1 çay bardağı şeker
1/2 paket vanilin

Üç Renkli Tatlı Tarifinin Püf Noktası

Nişastayı topaklanmaması için sütte iyice çözdürün.

Üç Renkli Tatlı Tarifi Nasıl Yapılır?

Portakal suyu, şeker ve nişasta uygun bir tencerede karıştırılır. Ocağa alınıp fokurdayana kadar pişirilir.
Kullanacağınız kalıbı su ile ıslatın. Ters çevirip su kalmadığından emin olun.
Portakal jölesini kaba boşaltın ve soğumaya bırakın.
Orta katmanı hazırlayalım. Tereyağı eritilir. Un eklenip 1-2 dakika karıştırılır.
Nişastalı süt ve şeker eklenip hızla çırpılarak pişirilir. Fokurdamaya başlayınca kısılır, vanilin ve Hindistan cevizi eklenir.
Sonra portakal jölesinin üzerine ilave edilir. Buzdolabında soğumaya bırakılır.
En son katman için aynı şekilde tereyağ eritilir. Un eklenip 1-2 dakika kavrulur.
Nişastalı süt, kakao ve şeker eklenip hızlıca karıştırılarak pişirilir.
Fokurdayınca vanilin eklenip karıştırılır. Son olarak kalıba eklenir.
Buzdolabında 4-5 saat soğuduktan sonra kalıbı servis tabağına çevirin.
Dilediğiniz şekilde süsleyerek servis yapın. Afiyet olsun.