Name: Ramazan Güllacı
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 10 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 300 gram güllaç yaprağı; 2 litre süt; 3,5 su bardağı şeker; 1 paket vanilya; 350 gram ceviz içi; 1 tatlı kaşığı Antep fıstığı; 8-10 adet çilek

Hafif mi hafif bir o kadar da lezzetli tatlıların başıdır “güllaç”. Serin serin o kadar güzel gidiyor ki kime yapsam parmaklarını yedi. Ee hadi tarife geçelim.

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Ramazan Güllacı Tarifi İçin Malzemeler

300 gram güllaç yaprağı
2 litre süt
3,5 su bardağı şeker
1 paket vanilya
350 gram ceviz içi
1 tatlı kaşığı Antep fıstığı
8-10 adet çilek

Ramazan Güllacı Tarifinin Püf Noktası

Yapılışındada söylediğim gibi süt ve şekeri kaynatmıyoruz. Eğer kaynatırsak çok sıcak olan süt güllaç yapraklarını hamurlaştırır. En fazla 4 saat dolapta dinlenirse daha da güzel olur :)

Ramazan Güllacı Tarifi Nasıl Yapılır?

Sütle şekeri tencereye alalım şeker eriyene kadar karıştıralım. Süt ısısı el yakmıyorsa altını kapatalım. (Kaynatmayın)
Yapacağımız tepsiye güllaç yapraklarının parlak yüzeyleri üste gelecek şekilde bir yaprak güllaç yerleştirelim. Üzerine el yakmayacak kadar sıcak süt gezdirilir.
Orta katına ceviz serpilir ve işleme güllaç bitene kadar devam edilir. Dolapta 3-4 saat dinlendirilir, süsledikten sonra servis edebilirsiniz, afiyetler olsun.

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Ramazan Güllacı Tarifi

KAÇ KİŞİLİK

HAZIRLAMA SÜRESİ

PİŞİRME SÜRESİ

Ramazan Güllacı Tarifi İçin Malzemeler

Ramazan Güllacı Tarifinin Püf Noktası

Ramazan Güllacı Tarifi Nasıl Yapılır?

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Merve Köle

Tadı Damağınızda Kalacak: Ramazan Güllacı Tarifini Deneyenlerin Yorumları

Ramazan Güllacı Tarifi

KAÇ KİŞİLİK

HAZIRLAMA SÜRESİ

PİŞİRME SÜRESİ

Ramazan Güllacı Tarifi İçin Malzemeler

Ramazan Güllacı Tarifinin Püf Noktası

Ramazan Güllacı Tarifi Nasıl Yapılır?

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Sıkça Yenen Konular

Bir Tabak Daha?

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?