Tadı Damağınızda Kalacak:

Ramazan Güllacı Tarifi


Hafif mi hafif bir o kadar da lezzetli tatlıların başıdır “güllaç”. Serin serin o kadar güzel gidiyor ki kime yapsam parmaklarını yedi. Ee hadi tarife geçelim.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Ramazan Güllacı Tarifi İçin Malzemeler

  • 300gramgüllaç yaprağı
  • 2litresüt
  • 3,5su bardağışeker
  • 1paketvanilya
  • 350gramceviz içi
  • 1tatlı kaşığıantep fıstığı
  • 8-10adetçilek

Ramazan Güllacı Tarifinin Püf Noktası

Yapılışındada söylediğim gibi süt ve şekeri kaynatmıyoruz. Eğer kaynatırsak çok sıcak olan süt güllaç yapraklarını hamurlaştırır. En fazla 4 saat dolapta dinlenirse daha da güzel olur :)

Ramazan Güllacı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Sütle şekeri tencereye alalım şeker eriyene kadar karıştıralım. Süt ısısı el yakmıyorsa altını kapatalım. (Kaynatmayın)
  2. Yapacağımız tepsiye güllaç yapraklarının parlak yüzeyleri üste gelecek şekilde bir yaprak güllaç yerleştirelim. Üzerine el yakmayacak kadar sıcak süt gezdirilir.
  3. Orta katına ceviz serpilir ve işleme güllaç bitene kadar devam edilir. Dolapta 3-4 saat dinlendirilir, süsledikten sonra servis edebilirsiniz, afiyetler olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

Merve Köle
Mutfak Evin Kalbidir
0takipçi1 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?