Name: Çikolata Kaplı Leziz Mozaik Pasta
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 5 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 150 gram eritilmiş çikolata ((bitter-sütlü karışık) (benmari usulü)); 1,5 paket pötibör (petibör) bisküvi; 75 gram tereyağı; 1/2 su bardağı (1 parmak fazla) toz şeker; 1 su bardağı süt; 2 yemek kaşığı kakao; 1 paket vanilin; 30 gram bitter çikolata

Klasik mozaik pastalardan çok daha şık ve göz alıcı bir tarif ile geldim. Çikolata kaplı mozaik pasta, her daim favoriniz olacak türden. Pasta tarifimize alalım sizleri.

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Çikolata Kaplı Leziz Mozaik Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Çikolata Kaplı Mozaik Pasta Dışı İçin:

150 gram eritilmiş çikolata (bitter-sütlü karışık) (benmari usulü)

Çikolata Kaplı Mozaik Pasta İçin:

1,5 paket pötibör (petibör) bisküvi
75 gram tereyağı
1/2 su bardağı (1 parmak fazla) toz şeker
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilin
30 gram bitter çikolata

Çikolata Kaplı Leziz Mozaik Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Çikolata kaplı mozaik pasta için öncelikle 150 gr eritilmiş çikolata silikon kalıba dökülür ve kalıp 1 saat buzdolabında bekletilir. (Çikolatanın iyice donması gerekiyor.)
Bisküviler iri iri kırılır. Tereyağı eritilir. Üzerine süt, şeker ve kakao eklenerek karıştırılır kaynayınca altı kapatılır.
Vanilya ve çikolata eklenir eriyene kadar karıştırılır. Çikolata sos ılınınca bisküvilerin üzerine dökülüp karıştırılır.
Harcımızı dolapta bekleyen silikon kalıbın içine boşluk kalmayacak şekilde ekliyoruz.
Buzdolabında 1 gece bekletildikten sonra dikkatlice kalıptan çıkarabiliriz. Kalıptan çıkardıktan sonra 15 dakika bekletirseniz daha kolay kesebilirsiniz.
Çikolata kaplı mozaik pasta hazır. Afiyet olsun.