Bol Doku, Bol Lezzet:

Cevizli Kırmızı Lahana Mezesi Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Kırmızı lahana, sofralarımızın olmazsa olmazlarından. Zaman zaman lokanta usulü turşusunu, zaman zaman yakın dostlarından havuçla buluşturarak salatasını hazırlar, sofralarımıza konuk ederiz. Bugün ise ona Sütaş Süzme Yoğurt ve ceviz eşlik edecek; tatların ve dokuların eşsiz uyumu akılları başlardan alacak.

Sütaş Süzme Yoğurt'tan yumuşacık, cevizlerden kıtır kıtır, kırmızı lahanadan ise çıtır doku alacağımız bu mezede hem tat hem sunum tam puan alacak.

Mutfağa yeni girenlerin dahi kolaylıkla hazırlayabileceği cevizli kırmızı lahana mezesi için haydi sizi mutfağa alalım!

Devamını Oku

Tarifin yapılış aşamalarını aşağıdaki videodan izleyebilirsiniz:


KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika
ingredients

Cevizli Kırmızı Lahana Mezesi Tarifi İçin Malzemeler

Lahanalar için:

  • 6yemek kaşığı
    sutas-logo-yeniiSüzme Yoğurt
    (180 gram)
  • 1adetkırmızı lahana(orta boy, kıyılmış)
  • 1çay kaşığıtuz
  • 2dişsarımsak(ezilmiş)
  • 1/2su bardağıceviz içi(doğranmış)

Üzeri için:

  • 3yemek kaşığı
    sutas-logo-yeniiSüzme Yoğurt
    (90 gram)
  • 4-5adetceviz içi(doğranmış)

Cevizli Kırmızı Lahana Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kırmızı lahanayı ince şeritler halinde kıyın. Tuz ile birlikte 3-4 dakika ovun.
  2. Sütaş Süzme Yoğurdu, ezilmiş sarımsakları ve doğranmış ceviz içini de kaseye ekleyip güzelce karıştırın.
  3. Hazırladığınız kırmızı lahana mezesini servis tabağına alın ve orta kısmına çukur açıp Sütaş Süzme Yoğurdu yayın. Ceviz içi parçalarıyla süsleyip servis edin. Afiyet olsun!



Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?