Keke Yakın:

Cakey Brownie Tarifi

Name: Cakey Brownie
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Türk

12 Aralık 2025

Tarif Defterime
Ekle

Cakey brownie, fudgy değil, daha çok keke yakın bir brownie. İçi tam pişmiş, dokusu yumuşak ve hafif… Islak brownie sevmeyenlere nefis bir alternatif.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 küçük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Cakey Brownie Tarifi İçin Malzemeler

Cakey Brownie İçin:

3adetyumurta
1su bardağı (1 parmak eksik)toz şeker
180gramçikolata(2 paket bitter + 1 paket sütlü)
100gramtereyağı
1paketvanilin
1çimdiktuz
1su bardağı (2 yemek kaşığı fazla)un

Cakey Brownie Üzeri İçin:

1küçük boy kasevişne (çekirdekleri çıkartılmış)
1paketbeyaz çikolata
1avuçceviz içi (ince çekilmiş)

Cakey Brownie Tarifi Nasıl Yapılır?

Cakey brownie için tereyağı ve çikolataları benmari usulü eritin, biraz ılınmaya bırakın.
Yumurta ve şekeri bir kapta sadece karıştırın. Mikser gerekmez, aşırı çırpmayın.
Ilıyan çikolatalı karışımı yumurtalı karışıma ekleyip karıştırın.
Un ve vanilyayı, tuzu ekleyin, homojen olana kadar karıştırın.
Harcı yağlı kağıt serili kalıba dökün. Yağlı kağıdı yapıştırmak için kalıbın içine katı yağ sürün, yağlı kağıt daha sağlam duracaktır.
Üzerine vişne, beyaz çikolata ve ceviz serpin. Önceden ısıtılmış 150°C fırında 30 dakika pişirin. Daha fudgy bir kıvam isterseniz 150°C’de 22–25 dakika yeterli olur.
Kürdan tamamen temiz çıkmamalı; hafif nemli kırıntılar kalması lazım. Cakey brownie hazır. Afiyet olsun.