Damaklar Şenlenecek:

Ballı Bademli Pasta Tarifi


Almanlar ağzının tadını biliyor... Böyle lezzetli pastaya kimse hayır diyemez! Ballı bademli pasta tarifi ile dilim dilim yenecek bir pasta hazırlayacaksınız. Mutfağa alalım sizi.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

1 saat
ingredients

Ballı Bademli Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Pandispanya için:

  • 4adetyumurta
  • 4kahve fincanışeker
  • 4kahve fincanıun
  • 1kahve fincanıyoğurt
  • 2yemek kaşığısıvı yağ
  • 3yemek kaşığısıcak su
  • 1paketkabartma tozu
  • 1paketvanilin

Üzeri için:

  • 1su bardağıfile badem
  • 2yemek kaşığıtereyağı
  • 2yemek kaşığıbal
  • 2yemek kaşığıtoz şeker

Dolgu kreması için:

  • 2,5su bardağısüt
  • 1/2su bardağıtoz şeker
  • 3yemek kaşığıun
  • 1yemek kaşığınişasta
  • 2paketvanilin
  • 1adetyumurta sarısı
  • 1paketkrem şanti(1 cay bardağı süt ile hazırlanmış)

Ballı Bademli Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtanın beyanlarını köpürene kadar çırpın.
  2. 2 Türk kahvesi fincanı şekeri ekle eriyene kadar çırpmaya devam edin.
  3. Ayrı bir kapta yumurta sarılarını, sıcak su, kalan 2 fincan şekeri çırpın.
  4. Şeker eriyince sıvı yağ ve yoğurt ekle karıştır. Un, kabartma tozu, vanilin eleyerek üzerine ekle karıştırın.
  5. Yumurtanın beyazını kısım kısım ekleyerek tahta kaşıkla yavaşça karıştırın.
  6. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kelepçeli kalıpla 40 dakika pişirelim.
  7. Pandispanya pişerken ballı bademli karışımı hazırlayın. Tereyağını eritip üzerine toz şekeri ve balı ekleyin.
  8. Şekerler eriyince bademi ekle iyice karıştır her yerine bulaşsın. Soğumaya bırakın.
  9. Kekin pişmesi 30 dakika olunca kekin üzerine ballı bademli karışımı kekin üzerine dök eşit şekilde yayın, kekin son 10 dakikası bademle pişsin.
  10. Krem şanti hariç malzemeleri kaynayana kadar pişirin. 1 çay bardağı süt ile krem şantiyi iyice çırpın.
  11. Ilımış olan muhallebiye kremsantiyi ekleyin ve 5 dakika boyunca çırpın.
  12. Pandispanyayı ikiye ayırın, kelepçeli kalıba alt tabanı yerleştirin.
  13. Üzerine muhallebiyi koyun, üzerine üst kısmı kapatın.
  14. Dolapta 1 gece beklesin. Üzerini dilediğin gibi süsleyin. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

mutfaktabusevar
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi26 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?