Bayatlamaz, Ağızda Dağılır:

Bademli Vanilyalı Kurabiye Tarifi

Bayatlamaz, Ağızda Dağılır:

Bademli Vanilyalı Kurabiye Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Cemre Özgüzel
Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.
Cemre Özgüzel
236509 takipçi1235 içerik

Sıkça Yenen Konular

nuuraayinyemekleri
Şubat 10
30 dakika
3
Gökçen Mutaf
Ağustos 28, 2018
10 dakika
5
NURAY ÇAKMAK
Ocak 15, 2018
15 dakika
Vestel
Ocak 2

Çay saatlerinizi güzelleştirecek, lezzetiyle yemelere doyamayacağınız nefis mi nefis bademli vanilyalı kurabiye tarifi karşınızda! Kavala kurabiyesini andıran tadı ve dokusu, tek kelimeyle yedikçe yedirten cinsten. Almanların Vanillekipferl dediği bu şahane tarif, vanilyalı ay kurabiyesi olarak da biliniyor. İçerisinde süt, yoğurt, yumurta gibi malzemeler olmaması sayesinde de uzun süre bayatlamadan dayanabiliyor. Canınız kurabiye çektiğinde hızllıca yapabileceğiniz, az malzemeli, pratik kurabiye tariflerinden bademli ay kurabiyesi tarifi!

Gelen konuklarınıza ikram etmelik bu kurabiye tarifi, hem şekli hem de muhteşem lezzetiyle tüm beğenileri toplayacak. Uzun süre bayatlamıyor oluşuyla da bir kere yapıp uzun süre kavanozların içerisinde saklayabilirsiniz. Dilerseniz birkaç katına çıkararak fazlaca yapabilirsiniz. İçerisinde kullanacağınız bademlerin çiğ badem ya da file badem olmasına özen gösterin. Şimdiden ellerinize sağlık diyor şahane tarifimize buyur ediyoruz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

30 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Bademli Vanilyalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

    Hamuru İçin:

  • 400 gramoda sıcaklığında tereyağı
  • 3 paketvanilin
  • 1 paketkabartma tozu
  • 2 su bardağıçiğ badem(ya da file badem)
  • 4 - 4,5 su bardağıun
  • 1 çay bardağıpudra şekeri

    Üzeri İçin:

  • 1 paketvanilin
  • 1/2 su bardağıpudra şekeri

Bademli Vanilyalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Çiğ bademleri rondodan geçirin. İri bir şekilde kalmalarına özen gösterin. Kırık bademler elde edin.

  2. Bademlerinizi ısıtılmış bir tavaya aktarın ve sürekli karıştırarak rengi hafif dönene kadar kavurun.

  3. Rengi hafif dönünce ocaktan alın ve bademleri soğumaya bırakın.

  4. Derin bir kabın içerisine oda sıcaklığında tereyağını, pudra şekerini ve vanilini alıp güzelce karıştırın.

  5. Ardından üzerine azar azar un ilave ederek yoğurmaya başlayın. Ele yapışmayan, klasik kurabiye hamuru yumuşaklığında bir kurabiye hamuru elde edin.

  6. Hazırladığınız hamurun içerisine soğuyan bademleri ilave ederek yoğurmaya devam edin.

  7. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Tezgahın üzerinde kalın bir rulo şekline getirin. Her iki ucundan hafifçe içe doğru bükerek ay şeklini verin. Yağlı kağıt serili fırın tepsisinin üzerine aktarın.

  8. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında, kontrollü bir şekilde 15-20 dakika pişirin.

  9. Pudra şekeri ve vanilini karıştırın. Kurabiyelerinizi çıkarıp oda sıcaklığında soğuttuktan sonra üzerlerine şekerli karışımdan serpin ve servis edin. Afiyetler olsun!

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Yorumlar

0 yorum yapılmış
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?