Yendiğiniz en lezzetli cookie olacağının garantisini veriyorum. Rengiyle gözleri, tadıyla midenizi doyuracak. Antep fıstıklı kurabiye tarifi ile sizleri tanıştıralım! Şimdiden afiyet olsun.
Rengiyle Gözleri Parlatan:
Antep Fıstıklı Kurabiye Tarifi
13 Ağustos 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
12 adet büyük boyHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
12 dakika
Antep Fıstıklı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 100gramoda sıcaklığında tereyağı
- 1su bardağı (bir parmak eksik)toz şeker
- 1adetyumurta
- 1su bardağıun
- 1tatlı kaşığınişasta
- 1çay kaşığıkarbonat
- 1tutamtuz
- 1/2su bardağıtoz Antep fıstığı(50 gr)
- 100gramsütlü çikolata
Antep Fıstıklı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Firından çıktıktan sonra 10 dakika kadar tepside bekletin. tepsiden almaya çalışmayın çünkü ilk sıcaklığıyla yumuşak olacak, sıcakken dokunduğunuzda kırılabilir. Extra olarak 50 gram doğranmış Antep fıstığı ekleyebilirsiniz, ben eklemedim.
Antep Fıstıklı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumuşamış tereyağı ve toz şekeri karıştırıyoruz. Sonrasında yumurtayı ilave edip çırpıyoruz.
- Un, nişasta, karbonat ve tuzu karışıma ekleyin.
- Toz Antep fıstığını da karışıma ekleyip çikolata barını bıçak yardımıyla doğrayıp hamuru karıştırın.
- Üzerini streçle kapatıp 20-25 dakika buzdolabında dinlendirin.
- Daha sonra hamuru 12 eşit parçaya bölüp, top şeklinde yuvarlayın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklarla dizip 175 derece önceden ısıtılmış fırında 12-13 dakika pişirin.
- Soğuduktan sonra doğranmış Antep fıstığıyla süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0