Altın günlerine yepyeni bir soluk getirecek, yedikçe bir kaşık daha isteyecek, durdurulamaz bir kısır döngüye sokacak (buradaki kelime oyununu fark ettiniz sanırım 
) tarifle huzurlarınızdayız: Şalgamlı Kısır!
Sevmeyenini göremezsiniz. Çocukluğunuzun bir parçası, annelerin en güvenilir misafir karşılama yemeğidir kısır. Durum böyleyken tüm dünyanın tek tarzda bir kısırla yıllar geçirmesinin, herkesin hep aynı tarifle bu yemeği yapmasının canımızı sıktığını fark ettik Yemek.com olarak. Düşündük, taşındık ve sonunda altın günlerine rönesansı yaşatacak, sizi başka dünyalara götürecek enfes bir kısır videosu çektik.
Afiyetle izleyiniz.
Malzemeler:
• 1 su bardağı köftelik bulgur
• Şalgam suyu
• 1 kase semiz otu
• 1 kase maydanoz
• 1 kase taze soğan
• 1 kase yeşil biber
• Yarım konserve mısır
• 5 yemek kaşığı zeytinyağ
• 4 yemek kaşığı limon suyu
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 yemek kaşığı pul biber
• 1 yemek kaşığı kekik
• Yarım yemek kaşığı tuz
Yorumlar
0