3 Farklı Tarifle: Pizzacıların İçeriğini Sır Gibi Sakladığı Nefis Pizza Baharatı Nasıl Yapılır?

Favorilerime
Ekle

Pizza sipariş ettiğinizde yanında gelen o mis gibi baharatın aynısını evde yapmak istiyor ama içeriğinde ne var tam olarak bilemiyorsanız buyurun hemen böyle. Bugün, evde en lezzetli pizza baharatı nasıl yapılır anlatıyoruz!

Damak tadınıza uygun olarak içine ekleyeceğiniz malzemeleri çeşitlendirebileceğiniz, fazla yaptığınızda kalanı hava almayan kapaklı bir baharatlıkta uzun süre güvenle saklayabileceğiniz nefis bir baharat karışımı o.

Onu sadece pizzalarda değil yakıştırdığınız her yemekte kullanın diye bol bol yapmayı ihmal etmeyin diyor ve hemen pizza baharatı nasıl yapılır adım adım anlatmaya başlıyoruz. Buyursunlar...

En temeliyle başlıyoruz: 5 malzemeli pizza baharatı tarifi

pizza-baharati-nasil-yapilir-1

Her pizzaya yakışacak, dilerseniz çeşit çeşit et ve tavuk yemeğinde de kullanabileceğiniz pratik bir pizza baharatı yaparak işe başlıyoruz.

Bu tarif için gerekli malzemeler şöyle:

  • 3 çay kaşığı toz kırmızı biber (tatlı)
  • 1 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı zerdeçal
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • Yapılışı: Tüm baharatları kapaklı bir baharatlığın içine aktarın ve kapağını kapatın. Güzelce karıştırarak baharatların harmanlanmasını sağlayın ve ardından kullanmaya başlayın. Hazırladığınız baharat karışımının lezzetinin tam olarak oturmasını istiyorsanız birkaç gün beklemeniz daha lezzetli sonuçlar almanızı sağlayacaktır. Malzeme miktarlarını aynı oranda artırarak pizza baharatını çok daha bol da hazırlayabilirsiniz.

    Acı severleri böyle alalım: Acılı pizza baharatı tarifi

    acili-pizza-baharati-nasil-yapilir

    Eğer acılı pizza baharatlarını daha çok seviyor ve tercih ediyorsanız aktarlardan ya da marketlerden temin edebileceğiniz pratik malzemelerle tam damak tadınıza uygun acılı bir pizza baharatı da hazırlayabilirsiniz. Bu baharatı da yine yakıştırdığınız her türlü sebze ve et yemeğinde kullanabilirsiniz. Mis.

    Acılı pizza baharatı tarifi için gerekli malzemeler:

  • 2 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber (damak tadınıza göre tatlı ya da acı)
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı kurutulmuş fesleğen
  • 1 çay kaşığı sarımsak tozu
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • Yapılışı: Tüm baharatları aynı kapaklı baharatlığa aktarın ve kapağını kapatıp güzelce karıştırın. Baharatların birbiriyle harmanlanması için birkaç gün ara ara karıştırarak muhafaza edin. İşte bu kadar! Dilediğiniz zaman, yakıştırdığınız her yemekte kullanabilirsiniz.

    Mükemmel aromalarıyla o çok başka: Bol malzemeli pizza baharatı tarifi

    pizza-baharati-tarifi-nasil-yapilir-3

    Daha aromatik lezzetlerle hazırlanmış özel pizza baharatlarını tercih ediyorsanız malzemeleri hazırlayın, onu da şipşak hazırlayalım.

    Gerekli malzemeler:

  • 1 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 1 çay kaşığı soğan tozu
  • 1 çay kaşığı kurutulmuş fesleğen
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı dağ kekiği
  • 1 çay kaşığı kişniş
  • 1 çay kaşığı mercanköşk
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • Yapılışı: Diğerlerinde de olduğu gibi tüm malzemeleri kapaklı bir baharatlığa aktarın. Baharatlığın kapağını kapatıp güzelce karıştırın. İsterseniz hemen isterseniz birkaç gün sonra tüketmeye başlayın. Ellerinize sağlık.

    Not: 3 tarifte de malzeme miktarlarını aynı oranda artırarak pizza baharatınızı bolca hazırlayabilir ve hava almayacak şekilde, serin ve kuru bir ortamda uzun süre muhafaza edebilirsiniz. Sarımsak tozu, baharat karışımınıza hafif nemli bir yapı kazandıracaktır, aklınızda bulunsun.



    Doyamayanlar için bir önerimiz daha var!

    Yorumlar

    0

    Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?