Bahar aylarında açan güzel kokulu bir çiçek olan papatya aslında bir bitkiden çok fazlası. Papatyadan elde edilen papatya yağı da papatya çayı da sağlığımız için aslında çok ama çok faydalı.
Kökeni Eski Mısır'a kadar papatya çayı o zamanlardan beri birçok hastalığın tedavisinde kullanılıyor. İçinde tanen, flavon glikozitleri, bisabolol, azülen, terpenler, salisik asitler bulunan papatya çayı çok güçlü bir antioksidan mesela.
Faydaları say say bitmeyen papatya çayını evde demlemek ise çok kolay. Siz de evde papatya çayı hazırlayarak onun birazdan sayacağımız sağlığa faydalarından yararlanabilirsiniz.
Papatya çayı tarifi, nasıl yapılır?
Siyah çaydan sonra en çok tüketilen çaylardan biri olan papatya çayını demlemek için çok az malzemeye ihtiyacınız var. Kısacası onu evde bu tarifle kolayca hazırlayabilir ve afiyetle içebilirsiniz.
Papatya çayı için malzemeler:
2-3 yemek kaşığı kurutulmuş papatya Yarım litre içme suyu Papatya çayı nasıl demlenir?
Suyu ocakta kaynatın. Ardından aktarlardan kolayca temin edebileceğiniz kurutulmuş papatyaları kaynamış suyun içine atın. 3 dakika kadar demlenmeye bırakın. Ardından çayı süzgeçten geçirip çiçek kısımlarını süzün. Çayınız hazır. Dilerseniz içine bal ve limon ekleyerek de tatlandırabilirsiniz. Papatya çayının faydaları
Çok eski zamanlardan beri bir şifa kaynağı olarak kullanılan papatya çayının en önemli faydalarını şöyle saymak mümkün:
Sindirimi rahatlatıyor, mide kramplarını ortadan kaldırıyor. Uykusuzluğa iyi geliyor, sakinleştirici etkisiyle sinirleri yatıştırıyor. Nezle ve sinüzite çare oluyor; boğaz ağrısını geçiriyor. Kan şekerini dengeliyor, şeker hastalığının neden olduğu göz rahatsızlıklarının da önüne geçiyor. Mide bulantısına iyi geliyor. Ağızdaki iltihapları kuruturken diş eti hastalıklarına da çare oluyor. Alerjik hastalıkların tedavisinde etkili oluyor. Adet düzensizliklerini önlüyor, adet sancılarını hafifletiyor. Bağırsak iltihaplanması tedavisinde kullanılıyor, bağırsakları hareketlendiriyor. Karaciğeri çalıştırıyor, bağışıklık sistemini güçlendiriyor. Papatya çayının zararları
cupandleaf
Papatya çayının bilinen çok büyük bir zararı bilinmese de her şeyde olduğu gibi papatya çayının aşırı tüketimi de olumsuz sonuçlar doğurabilir. Özellikle şu konularda dikkatli olmanızı öneririz:
Çiçek ya da polene alerjisi olanlar papatya çayına karşı duyarlılık gösterebilirler, içmeden önce mutlaka doktorlarına danışmalılar. İçinde kan inceltici madde bulunduğundan kanama bozukluğu olan kişiler de doktorlarına danışmadan kullanmamalı. Papatya çayı her ne kadar hamilelik bulantılarını engellese de gebeliğe olumsuz etkileri de olabilir. Bu yüzden bebek bekleyen anne adayları doktorlarının onayını almadan papatya çayı tüketmemeli. Rahatlatıcı olan papatya çayının aşırı tüketimi kişide uyuşukluk ve önlenemez bir uyku isteği oluşturabilir. Ağır fiziksel işlerde çalışanlar ve özellikle de sürücülerin bu konuda çok dikkatli olmasında fayda var. Aman diyelim; hiçbir şey sağlığınızdan daha değerli değil.
Yorumlar