İlk haline nazar değdiği için bu yazı ivedilikle güncellenmiştir. Destek olan herkese teşekkür ederiz
Size şu an kesip kesip yediğiniz karpuzların bundan yıllar, yıllar önce şu anki halinden çok daha farklı olduğunu söylesek? Ya da mısırın, havucun?
Yapılan araştırmaya göre insanoğlu meyve ve sebzelerin yenebileceğini keşfettiğinden beri onları değiştirmek ve kendince daha iyi hale getirmek için çalışmış ve iklim, çevre şartları, ekolojik koşulların da değişmesiyle meyve ve sebzelerin görünüşleri epey değişime uğramış.
**Kullandığımız kaynaklar 1, 2.
NOT: GÖRSELLERİ ÇEVİRMEK İÇİN ÜSTÜNE TIKLAMAYI UNUTMAYIN!
Muz
İlk muzların en az 7 bin sene önce şu an Papua Yeni Gine olarak bildiğimiz bölgede yetiştiği biliniyor. Ayrıca Güneydoğu Asya'da da görülen muzların bu ilk zamanlarda büyük ve sert çekirdeklere sahip olduğu biyologlar tarafından ortaya çıkarılmış.
Şeftali
İlk olarak M.Ö. 4 bin yıllarında keşfedilen şeftaliler kiraz kadar küçük meyvelermiş. Çok az katı kısma sahip ilkel şeftalilerin tadının da bugünkü gibi hafif tatlı, hafif ekşi değil, tuzlu olduğu söyleniyor.
Havuç
İlk bilinen havuçların 10. yüzyılda Suriye bölgesinde yetiştirildiği biliniyor. Bu dönemde havuçlar mor ya da beyaz olarak karşımıza çıkarken zamanla mor pigmentlerini kaybetmişler ve günümüzdeki sarı renge dönüşmüşler.
Mısır
"Doğal" mısır ilk olarak M.Ö 7 bin yılında insanoğlunun karşısına çıkmış. Şimdilerde sulu sulu yediğimiz mısır o zamanlar kuru bir patates tadına sahipmiş.
Karpuz
Fotoğraftaki resim Giovanni Stanchi'nin 17.yüzyılda yaptığı bir tabloya ait. Resimdeki karpuz günümüzdeki karpuzdan oldukça farklı. Biyologlar bu yıllarda karpuzların içinde spiral şekillere rastlandığını ve kesildiğinde altı adet üçgen parçasının ortaya çıktığını belirtiyorlar.
Yorumlar
0