İstanbul'da konseriydi, festivaliydi, partisiydi hiç bitmez. Her hafta sonu muhakkak sizi eğlendirecek, aynı zamanda yoracak bir sürü güzel etkinlik çıkar. Bu etkinliklerden eğer ertesi gün işiniz yoksa kolay kolay ayrılmanız da mümkün değildir. “Gidersem çok şey kaçırırım, biraz daha şurada dans edeyim n'olacak” gibi bahane üstüne bahane üretiriz ki haklıyız da. Eğlendiğimiz bir yerden neden erken ayrılalım ki?
Siz istediğiniz kadar eğlenin hatta canınız istiyorsa bırakın sabahlar olmasın. Sonrasını biz sizin için düşündük ve İstanbul'un 24 saat açık mekanlarını listeledik. Ayrıca sanmayın ki bu liste sadece gece gece vur patlasın çal oynasıncılara. Biliyoruz ki midesine düşkün ne zaman ne isteyeceği belli olmayan birçok arkadaş var. Gece uyurken, bir bakmışsın pijamalarıyla kalkmış gitmiş kokoreçciye, dürümcüye, çorbacıya. İşte onların da ilgisini çekecek İstanbul'un 24 saat açık mekanları ile karşınızdayız!
İstanbul'da 24 saat açık mekanların menüsü gece ilerledikçe ağırlaşır. Çorba, kokoreç, pide ve kebap başı çeker; sabaha yaklaşınca yumurta, tost ve kahvaltı tabakları masalarda dönmeye başlar.
Gece yarısından sonra en kolay bulunan yemekler mercimek çorbası, işkembe, kelle paça, beyran, kokoreç, döner, lahmacun ve pide. Kadıköy ile Şişli'de çorbacılar, Beyoğlu'nda kokoreççiler, Aksaray ve Fatih'te ise kebapla sakatat mutfağı gece boyunca akılları çeler.
İstanbul'da saat gece üç olmuşsa kimsenin aklına avokadolu ekmek gelmiyor, kabul edelim. Sarımsaklı bir işkembe, bol kekikli kokoreç ya da fırından yeni çıkmış pide çok daha ikna edici. Hele hava soğuksa çorbanın ilk kaşığında neden oraya geldiğimizi hemen hatırlarız.
Mekan açık kalsa da mutfağın tamamı sabaha kadar çalışmayabilir. Izgara, fırın ya da kahvaltı bölümü belli saatlerde kapanırken çorba ve dürüm servisi devam edebilir. Aklınızda belirli bir yemek varsa yola çıkmadan önce sormak en iyisi. Gece dörtte gidip “Pide kalmadı.” cevabını duymak insanı üzer.
İstanbul'da 24 saat açık mekan ararken rotamız birkaç semtte yoğunlaşıyor. Taksim ve Kadıköy eğlence çıkışında, Şişli gece vardiyasında, Fatih ile Aksaray ise çorba ve sakatat konusunda elimizi boş bırakmıyor.
İstiklal Caddesi'nin kalabalığı azalsa da Beyoğlu'nda ocak kolay kolay sönmez. Kokoreç istiyorsanız Taksim'e, çorba için biraz Karaköy tarafına inebilirsiniz. İşte Taksim ve Beyoğlu'ndaki 24 saat açık mekanlar:
Karaköy'de gecenin sonunda sıcak bir çorba arıyorsanız Sarıhan imdadınıza sıcacık yetişir. İşkembe, kelle paça ve beyranın dışında lahmacun, pide ve kebap da var. Masadaki herkes çorbacı olmak zorunda değil yani. Gece dönüşünde toplu taşımaya yakın kalmak isteyenler için konumu da rahat.
Karaköy Sarıhan Kebap ve İşkembe adres: Müeyyedzade Mahallesi, Kemeraltı Caddesi No:22, Beyoğlu/İstanbul
Daha detaylı bilgi ve iletişim için: Karaköy Sarıhan Instagram hesabı
Gece üçte insanın canı illa çorba ya da kokoreç çekecek diye bir şey yok. Bazen şöyle bol fıstıklı bir baklava, yanında dondurma ve çay isteriz; hatta tatlı faslını uzatıp sabah kahvaltısına bağlamak da mümkün.
Hafız Mustafa'nın İstiklal şubesi tam bu anlar için 24 saat açık. Baklava, kadayıf ve sütlü tatlıların yanında kahvaltı seçenekleri de var.
Hafız Mustafa 1864 İstiklal adres: Katip Mustafa Çelebi Mahallesi, İstiklal Caddesi No:37, Beyoğlu/İstanbul
Daha detaylı bilgi ve iletişim için: Hafız Mustafa 1864 Instagram hesabı
Taksim deyince de Şampiyon Kokoreç... Gece uzadıysa yarım ekmekle başlayıp “Bir yarım daha söylesek mi?” diye birbirimize bakmamız da kuvvetle muhtemel.
Kokorecin yanında midye tava ve midye dolma seçenekleri var. Yalnız burayı listeye eklemeden geçmek istemedik ama kesintisiz 24 saat açık değil, haftanın gününe göre sabaha karşı kapanıyor. O yüzden çok geç kalacaksanız saate göz atın.
Şampiyon Kokoreç Taksim adres: Hüseyinağa Mahallesi, Sahne Sokak No:21, Beyoğlu/İstanbul
Daha detaylı bilgi ve iletişim için: Şampiyon Kokoreç Instagram hesabı
Kadıköy'de gece acıkınca seçenek aramak için çok dolaşmamıza gerek kalmıyor. Çarşı çevresinde çorba ve kebap, Kozyatağı tarafında ise sakatatla sıcak kahvaltı bulabiliriz.
Kokoreç isteği saat dinlemiyor. Bazen gece ikide, bazen sabahın köründe aklımıza düşüyor. Bostancı Meydan Kokoreç de tam bu yüzden iyi bir 24 saat adresi.
Normal ve İzmir usulü kokorecin yanında midye tava, çorba, şırdan ve dürüm çeşitleri de var. Son yorumlarda kokorecin baharat dengesiyle sıcak servisini beğenenler çoğunlukta ama porsiyonu küçük ya da fiyatı yüksek bulanlar da olmuş. Söylemeden geçmeyelim.
Bostancı Meydan Kokoreç adres: Bostancı Mahallesi, Emin Ali Paşa Caddesi No:111/C, Kadıköy/İstanbul
Daha detaylı bilgi ve iletişim için: Bostancı Meydan Kokoreç Instagram hesabı
Adı geceye uygun, menüsü de öyle. İşkembe ve kelle paçayı ayrı ayrı söyleyebildiğiniz gibi birkaç sakatatı tek çorbada buluşturan karışık seçeneklere de bakabilirsiniz.
Yorumlarda çorbaların yanında gelen roka, pide ve soslardan memnun kalan çok. Fiyatlar için ise aynı fikir birliği her zaman yok.
Ayık Çorba Kebap adres: Caferağa Mahallesi, Dumlupınar Sokak No:14, Kadıköy/İstanbul
Daha detaylı bilgi ve iletişim için: Ayık Çorba Kebap Instagram hesabı
Gece çorbasını merkezin kalabalığından biraz uzakta içelim derseniz Kozyatağı'ndaki Seyithan tam sizlik. Beyranı acı sosla, işkembeyi sarımsak ve sirkeyle istediğiniz kıvama getirirsiniz.
Güzel tarafı şu: Sabahı beklemeden kahvaltı da söyleyebilirsiniz. Saat dörtte sucuklu yumurta isteyen çıkar mı demeyin, çıkar.
Seyithan İşkembe adres: Kozyatağı Mahallesi, O2 Bağlantısı No:80, Kadıköy/İstanbul
Daha detaylı bilgi ve iletişim için: Seyithan İşkembe Instagram hesabı
Beşiktaş merkezde gece açık yer çok ama gerçekten 24 saat çalışan güzel mekan sayısı maalesef sınırlı. Etiler'e ya da Şişli yönüne geçtiğimizde seçenek biraz daha artıyor.
İstanbul'da gece yemeği deyince illa çorba içeceğiz diye bir kural yok. Casita'nın kızarmış mantısı Feraye, yoğurtlu klasik mantı ve farklı mantı çeşitleri bu listeye biraz değişiklik katıyor.
Ziyaretçi yorumlarında ev yapımı hissi veren mantılarla sakin ortamdan söz edilmiş. Gece ağır sakatat istemeyenler için burası iyi bi' kaçış yolu diyebiliriz.
Casita Etiler adres: Etiler Mahallesi, Nisbetiye Caddesi No:65/A, Beşiktaş/İstanbul
Daha detaylı bilgi ve iletişim için: Casita Etiler Instagram hesabı
Gece vardiyasından çıkmışsınız, hava soğuk, önünüzde eve kadar uzun bir yol var... Böyle bir anda sıcak kelle paçaya kim hayır diyebilir ki?
Sarıhan Şişli'de işkembe ve sakatat çorbalarının yanında kebap, ızgara ve kahvaltı seçenekleri de bulunuyor.
Sarıhan İşkembe Şişli adres: Merkez Mahallesi, Abide-i Hürriyet Caddesi No:126/A, Şişli/İstanbul
Daha detaylı bilgi ve iletişim için: Sarıhan İşkembe Şişli Instagram hesabı
İstanbul'da 24 saat açık mekanlar için rotamızı Aksaray ve Fatih yönüne doğru çeviriyoruz. Burada tabak süsünden çok çorbanın terbiyesi, etin miktarı ve ekmeğin sıcaklığı konuşulur. Gece yemeği konusunda eski usulü koruyan semtlerden.
Çorbaya geldik ama masadaki birinin canı lahmacun çekti, diğerinin aklı kebapta kaldı... BiTaş böyle gruplar için. Çorba, kebap, kavurma ve lahmacun aynı menüde buluşuyor. Yorumlarda ise servis ve lezzet için övgülere rastlıyoruz.
BiTaş Restoran adres: Kemalpaşa Mahallesi, Atatürk Bulvarı No:41/D, Fatih/İstanbul
Daha detaylı bilgi ve iletişim için: BiTaş Restoran Instagram hesabı
İstanbul'da 24 saat açık mekanlarımızdan bir diğeri Tarihi Fatih İşkembecisi. İstanbul'un kalbinde, gösterişsiz, doğrudan işine bakan bir işkembeci burası.
İşkembe, tuzlama ve ayak paçanın yanında kokoreç ile Arnavut ciğeri de söyleyebilirsiniz. İstanbul'da gece çorba içmek için 24 saat açık merkezi bir Fatih mekanı arıyorsanız aklınızda bulunsun.
Tarihi Fatih İşkembecisi adres: İskenderpaşa Mahallesi, Macar Kardeşler Caddesi No:21/A, Fatih/İstanbul
Daha detaylı bilgi ve iletişim için: Tarihi Fatih İşkembecisi Instagram adresi
Gecenin her saatinde aynı şeyi istemeyiz. Eğlence çıkışında kokoreç daha cazip gelir, sabaha karşıysa yumurta ve çaya doğru kayarız; vücudun kendine göre bir gece menüsü var demek ki.
Kadıköy'de Ayık, Kozyatağı'nda Seyithan, Karaköy ve Şişli'de Sarıhan, Fatih'te ise BiTaş ile Tarihi Fatih İşkembecisi düşünülebilir. Sakatat sevmiyorsanız mercimek ya da tavuk suyu sorun; çorbaya çıkıp aç kalacak değiliz.
Seyithan'da sıcak kahvaltı gece boyunca bulunabiliyor. Casita'dan da yumurta, tost ya da kahvaltı tabağı sipariş edebilirsiniz. 24 saat açık mekanlardan gecenin bir yarısı ya da sabaha karşı serpme kahvaltı beklemeyin tabii. Muhtemelen o an ellerinde en uygun ne ise onu bulursunuz.
Gece vardiyasından çıkınca insanın uzun menüler inceleyecek hali kalmıyor; sıcak bir çorba, doyurucu bir dürüm ya da kahvaltı tabağı gelsin, yeter. Şişli'de Sarıhan İşkembe, Kadıköy'de Ayık Çorba Kebap, Kozyatağı'nda Seyithan İşkembe ve Fatih'te BiTaş Restoran İstanbul'da 24 saat açık yerlerden. Sabaha karşı çay, tost ya da tatlı isteyenler ise Hafız Mustafa 1864 İstiklal'e geçebilir.
Çorbacılarda servis genellikle hızlı, çorba önceden hazır olduğu için sipariş kısa sürede geliyor tabii. Kokoreç, kebap ve fırın ürünlerinde ise cuma-cumartesi geceleri sıra uzayabiliyor. Biraz sabır, biraz da masaya hemen gelen sıcak pideyle idare edeceğiz artık.
Midye dolma, bazı pide çeşitleri, günlük tatlılar ve özel çorbalar sabaha karşı bitebiliyor. Mercimek, işkembe ve kelle paça gibi ana ürünlerin çoğu İstanbul'da 24 saat açık mekanlarda servis boyunca oluyor.
Tek başına gidenler aydınlık, ana cadde üzerindeki ve çalışan sayısı yüksek mekanlarda daha rahat hissettiklerini söylüyor. Taksim ve Kadıköy'de ara sokaklar gecenin ilerleyen saatlerinde tenhalaşabiliyor, ulaşımı ana cadde üzerinden yapmak daha iyi.
Gece açık olmak tek başına ekstra ücret anlamına gelmez. Asıl fark semt, porsiyon büyüklüğü, yemek miktarı ve mekanın servis anlayışından çıkar.
| Ürün | 2026 ortalama fiyat aralığı |
|---|---|
| Mercimek veya tavuk suyu çorbası | 200-350 TL |
| İşkembe çorbası | 350-500 TL |
| Kelle paça veya beyran | 400-550 TL |
| Yarım ekmek kokoreç | 350-550 TL |
| Lahmacun | 180-300 TL |
| Pide | 400-650 TL |
| Döner veya kebap dürüm | 350-600 TL |
| Kahvaltı tabağı | 450-800 TL |
İstanbul'da gece yarısı bir porsiyon işkembe çorbası için yaklaşık 350-500 TL ayırmak gerek. Tuzlama, damar veya karışık sakatat çorbalarında fiyat biraz daha yukarı çıkıyor tabii.
Restoranlarda resmi bir gece tarifesi pek görülmez, menü fiyatı saat değişince yükselmez. Fakat paket serviste teslimat bedeli, küçük sepet ücreti ya da gece açık kalan sınırlı seçenekler hesabı artırabilir.
Gece planı biraz belirsizdir, mekan açık görünür ama mutfak bölümü kapanmış olabilir. Çıkmadan önce güncel çalışma saatine göz atmak bu yüzden önemli.
Taksim, Beyoğlu, Karaköy, Kadıköy, Kozyatağı, Şişli, Aksaray ve Fatih; İstanbul'da gece açık restoran bakımından iyi bölgeler arasında. Beşiktaş merkezde geç saate kadar açık yer bol olsa da kesintisiz 24 saat çalışan seçenekler daha az.
Her zaman değil. Ramazan Bayramı, Kurban Bayramı, yılbaşı ve 1 Mayıs gibi günlerde çalışma düzeni değişebiliyor. Zaten 24 saat açık deyip yola düşmeden önce mekanın güncel Instagram paylaşımını kontrol etmekte fayda var.
Ayık Çorba Kebap, Seyithan İşkembe, Sarıhan şubeleri ve BiTaş Restoran gece paket servisinde bakılabilecek adresler. Teslimat alanı ile kapanış saati mahalleye ve uygulamaya göre değiştiği için sipariş verirken uygulamadaki güncel durumu esas almak lazım.
Yorumlar
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!