Yoğurtlu semizotu, semizotu yapraklarının sarımsaklı yoğurt, zeytinyağı ve tuz ile birleştirilmesiyle yapılan, yaz aylarında tercih edilen bir salata çeşidi. Daha çok akşam yemeklerinde, ana yemeğe yancı olarak sunulur ve et, tavuk gibi yemeklerin yanında ferahlatıcı etki gösterir.
Her türlü sofraya hem meze hem de yoğurtlu bir salata olarak konuk olacak bir tarif hazırlamak için mutfağa girdik. Mevsiminde taze taze semizotu ile yoğurdu buluşturduk. Üzerine serptiğimiz pul biberin lezzetini ne ölçüde değiştirdiğiniz denediğinizde göreceksiniz.
Yoğurtlu semizotu tarifi özellikle et, tavuk ve meze sofralarında müthiş bir uyuma sahip. İçerisindeki yeşillikler ve sarımsak ile besleyici bir tabağa dönüşüyor. Bu tarifi sofranızdan eksik etmeyin, afiyetler olsun.
Bu tarif
yemek.com
editörü tarafından hazırlandı.
Yoğurtlu Semizotu Tarifi İçin Malzemeler
Yoğurtlu Semizotu Tarifinin Püf Noktası
Süzme yoğurt yerine ev yoğurdu ya da paketli yoğurt kullanırsanız yoğurtlu semizotu sulanır.
Yoğurtlu Semizotu Tarifi Nasıl Yapılır?
Yoğurtlu Semizotu Tarifinin Pişirme Önerisi
Farklı yeşillikler de eklenebilir.
Yoğurtlu Semizotu Tarifinin Servis Önerisi
Üzerine pul biber serperseniz yoğurtlu semizotuna çok yakışıyor.
Yoğurtlu Semizotu Kaç Gün Dayanır?
Yoğurtlu semizotu buzdolabında 2 güne kadar tazeliğini koruyacaktır.
Yoğurtlu Semizotu Yanında Ne Servis Edilebilir?
Izgara et, tavuk veya balık yemekleri çok yakışır yanına.
Yoğurtlu Semizotunun Suyunu Nasıl Önleyebilirim?
Semizotunu yıkadıktan sonra çok iyi kurulamalısınız (ıslak kalırsa yoğurdu sulandırır). Süzme ya da koyu kıvamlı yoğurt kullanmak su salmayı azaltacaktır.
Pratik ve Leziz: Yoğurtlu Semizotu Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!