Sütlü tatlılar arasında en sık yapılanlardan olan vişneli muhallebi ferah bir tatlı. Klasik muhallebi temelini oluşturuyor ve üzerine vişne sosu ekleniyor. Yaz aylarında tercih edilen bu tatlı, serinletici özelliğiyle öne çıkıyor.
Hem hafif hem de oldukça lezzetli bir tatlı; sütün hafifliğine şeker, nişasta ve un karışınca tam kıvamında leziz muhallebiniz hazır olacak. Vişne suyu ise vanilyalı puding ile birleşerek enfes bir aroma oluşturacak ve sade muhallebi ile kupta üst üste sıralanacak. Çayın yanında bir kaşık yetmeyecek, tüm kup bir anda bitecek. Şimdiden afiyet olsun!
EDİTOR
Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.
Bu tarif
yemek.com
editörü tarafından hazırlandı.
Vişneli Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler
Vişneli Muhallebi Tarifinin Püf Noktası
Kaselerin en altına parçalanmış bisküviler koyarak hazırlayabilirsiniz.
Vişneli Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?
Sürekli karıştırarak pişirmeye başlayın.
Pişen muhallebiyi ocaktan alın ve yağ ile vanilyayı ekleyip karıştırın.
Vişne sosu için tüm malzemeleri bir tencereye alın.
Malzemeleri karıştırın.
Kıvam alana kadar karıştırıp pişirin.
Kuplara önce muhallebiyi koyun üzerine vişneli sosu ekleyip oda sıcaklığında soğutun. Ardından buzdolabına kaldırıp dinlendirin. Vişneli muhallebi hazır. Afiyet olsun!
Vişneli Muhallebi Tarifinin Pişirme Önerisi
Muhallebiyi pişirirken sürekli karıştırmak topaklanmayı önleyecektir.
Vişneli Muhallebi Tarifinin Servis Önerisi
Üzerine ayıklanmış naneler koyarak süsleyebilir, biraz tarçın serperek servis edebilirsiniz.
Vişneli Muhallebinin Sosu Nasıl Yapılır?
Sosu için vişneler şeker ve suyla kaynatılır. Kıvam alması için az miktarda nişasta eklenir. Kaynadıktan sonra ocaktan alınır.
Vişneli Muhallebi Kaç Kalori?
1 kase vişneli muhallebi ortalama 180-220 kalori.
Vişneli Muhallebi Dolapta Nasıl Saklanır?
Streç filmle kapatmak veya kapaklı kaplarda muhafaza edin.
Vişneli Muhallebiye Dondurulmuş Vişne Koyulur mu?
Evet, dondurulmuş vişne rahatlıkla kullanılabilir.
EDİTOR
Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.
Kup Tatlısı: Vişneli Muhallebi Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!