Name: Tavuklu Arpa Şehriye Pilavı
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

Hem pratik, hem lezzetli bir pilav tarifi! Malzemelerinin çeşitliliği ve renkleriyle gözünüzde oluşan lezzet bulutuyla da damağınıza hitap edecek. Afiyetler...

Yemek Çukuru

ÜYE

Detaylı tarifler Yemek Çukuru youtube kanalında!

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

50 dakika

Tavuklu Arpa Şehriye Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

500 gram tavuk eti
2 su bardağı arpa şehriye
5 su bardağı sıcak su
1/2 kahve fincanı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 adet soğan
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

Tavuklu Arpa Şehriye Pilavı Tarifinin Püf Noktası

Pişince 10 dakika demelemeye bırakılır ve ardından karıştırılarak servis edilir.

Tavuklu Arpa Şehriye Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

Geniş bir tencereye sıvı yağ ve tereyağı alınır. Tereyağı eriyince tavuk eti eklenir ve rengi dönene kadar kavrulur.
Ardından soğan ilave edilir ve kavrulur.
Daha sonra domates salçası ilave edilerek salçanın ekşimsi tadının gitmesi için kavrulmaya devam edilir.
Arpa şehriye ve baharları ilave edilir. Arpa şehriyenin tane tane olması için bir süre kavrulur.
Sıcak su eklenerek karıştırılır ve kapağını kapatılıp pişmeye bırakılır. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?