Coca-Cola Yemek.com
Masthead
Mercimekli Pilav Tarifi
Ayşe'nin Tarifi:

Mercimekli Pilav Tarifi

Eğer bir evde haftada en az iki kez pilav pişmiyorsa yok yazılırsınız, bizden söylemesi. Hal böyle olunca pilav tarifleri çeşitlendikçe çeşitleniyor. Et, tavuk veya bakliyat yemeklerinin yanına çok yakışan pilav artık yavaş yavaş ana yemek kategorisinde boy gösteriyor. Mercimeği yanına çekerek kendini bir anda zirveye taşıyor. Bu tarifle adeta güçlerini birleştirip masadaki diğer yemeklere taş çıkarıyorlar. Yanında ana yemeğe ihtiyaç duymadan şöyle güzel bir cacıkla veya mevsimin gözdesi zeytinyağlılarla keyifle servis edebilirsiniz. Eh siz de bu tarifi denemek için kendinize bahane üretmeyin ve bu lezzet bombardımanına kendinizi ve ev halkını hazırlayın.

Mercimekli Pilav Kalorisi Ne Kadar: 1 kişi için; 250/kcal

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Malzemeler Mercimekli Pilav Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı pirinç
  • 1/2 su bardağı yeşil mercimek
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 su bardağı sıcak su

Yapılış Mercimekli Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Mercimekli pilav için tencereye yağı alın. Pirinci ilave edip kavurun.
    mercimekli-pilav-1
  2. Mercimeği haşlayın. Haşlanmış mercimeğin suyunu süzün. Pirinçlerin üzerine mercimeği ekleyip karıştırın.
    mercimekli-pilav-2
  3. Tuzunu ve suyunu ekleyip tencerenin kapağını kapatın.
    mercimekli-pilav-3
  4. Pişen pilavınızın üzerine havlu peçete örtün ve demlenmeye bırakın.
    mercimekli-pilav-4
  5. Mercimekli pilav tarifiniz hazır. Afiyet olsun.
    mercimekli-pilav-5

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0
Ayşe Dürkal

Ayşe Dürkal

EDİTOR

Ayşe'nin Tarifi: Mercimekli Pilav Tarifini Deneyenlerin Yorumları

13
  • pirasaliyulaf

    pirasaliyulaf 11 Ocak 2026 09:02

    Merhabalar, teşekkürler tarif için. Benim sorum pirinci suda nasıl bekletiyorsunuz? Basmati pirinci için bir şey değişir mi?
    • Yemek.com

      Yemek.com 11 Ocak 2026 09:48

      Geniş bir kaseye pirinçleri alıp üzerine ılık su koyun. Pirinç türü fark etmez.
  • Yemek.com Kullanıcısı

    Yemek.com Kullanıcısı 16 Temmuz 2025 06:45

    Ve ne kadar pıstıkden sora demlemeye alalım?
    • Yemek.com

      Yemek.com 16 Temmuz 2025 12:19

      Pilavın suyunu ekledikten sonra kapağını kapatıp önce yüksek ateşte kaynamasını bekleyin, kaynadıktan sonra altını kısıp suyunu tamamen çekene kadar pişirin. Suyunu çekmesi 10-15 dakika sürecektir. 😊
  • Yemek.com Kullanıcısı

    Yemek.com Kullanıcısı 16 Temmuz 2025 06:45

    Ne kadar kavuralım?
    • Yemek.com

      Yemek.com 16 Temmuz 2025 12:18

      Pirinci kavururken, tane tane olup şeffaflaşana kadar kavurmanız yeterli; orta ateşte 6-7 dakika sürer bu işlem ortalama. 😊
  • Yemek.com Kullanıcısı

    Yemek.com Kullanıcısı 10 Temmuz 2025 14:31

    Demleme kac dk?
    • Yemek.com

      Yemek.com 11 Temmuz 2025 11:23

      20 dakika yeterli olacaktır 💛
  • afrabiyik

    afrabiyik 28 Kasım 2020 17:13

    Harika oldu. Evdeki herkes bayıldı. Tarif için teşekkürler! 🤩🤩🤩
  • PixieFly

    PixieFly 6 Mayıs 2020 14:31

    yemeden once tatli bir lezzet olarak bu kadar iyi olacagini beklemiyordum. sadece cesit olsun diye denedim ama gercekten ellerinize saglik. cok lezzetli.
  • sevdelii

    sevdelii 17 Ağustos 2019 22:26

    En iyi yaptigim pilav oldu ✌🏼