Name: Tavuk Dürüm
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 3 kişilik
Cuisine: Türk

Mis gibi lavaş, evde hazırladığınız nefis mi nefis tavukla buluşuyor. Sokak lezzetlerinde baş köşede olan dürüm keyfi evinize taşınıyor. Dürüm severler tarifi kaydetmeye hazır olun. Şimdiden ellerinize sağlık.

kolaytarifler365

ÜYE

Diğer tariflerime ulaşmak için instagram hesabım @kolaytarifler365

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Tavuk Dürüm Tarifi İçin Malzemeler

400 gram tavuk göğsü
2 adet domates (küp küp doğranmış)
1/2 demet maydanoz (ince kıyılmış)
1 adet küçük boy soğan (piyazlık ya da yemeklik doğranmış)
1 çay kaşığı kekik
1/2 çay kaşığı karabiber
3 yemek kaşığı sıvı yağ
2-4 adet lavaş

Tavuk Dürüm Tarifi Nasıl Yapılır?

Tavukları küp küp doğrayıp haşlıyoruz.
Bir tavaya yağı alıp kızdırıyoruz. Tavukları ekleyip soteliyoruz.
Pul biber, kekik, karabiber ve tuz ilavesi yapıyoruz.
Domates ve soğanları ekleyip sebzeleri öldürmeden 1 dakika kadar karıştırıyoruz.
Maydanozları da ekleyip karıştırıp ocağın altını kapatıyoruz.
Lavaşları önce tenceredeki harcın üzerine bastırıyoruz.
Daha sonra lavaşların için tavuklu harçla doldurup dürüm yapıyoruz. Afiyet olsun.