Yeni Yıl Ruhuyla:

Rafine Şekersiz Gingerbread Kurabiye Tarifi

Name: Rafine Şekersiz Gingerbread Kurabiye
Prep time: 20 min
Cook time: 7 min
Total time: 27 min
Yield: 10 kişilik
Cuisine: Türk

Yeni yıl ruhuna girmek için gingerbread kurabiyelerden daha iyi bir yol yok. Haydi sizi mutfağa alalım.

gurmefoodbox

ÜYE

Hem Sağlıklı Hem Lezzetli🥑🍍🥥🥝🍇

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

7 dakika

Rafine Şekersiz Gingerbread Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

125 gram tereyağı
1 su bardağı dut şekeri (200 ml bardak ölçüsüyle)
1 adet yumurta
1/2 çay bardağı pekmez
2 çay kaşığı zencefil
2 çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı toz karanfil
1/2 çay kaşığı yenibahar
1/4 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı muskat cevizi rendesi
3,5 su bardağı tam buğday unu
1,5 çay kaşığı kabartma tozu

Rafine Şekersiz Gingerbread Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Tereyağı ve şekeri kıvam alana dek çırpalım. Sırasıyla yumurta ve pekmezi ekleyip tekrar çırpalım.
Kuru malzemeleri ayrı bir yerde karıştırıp, kademeli olarak ekleyip spatula yardımıyla karıştıralım.
Sonra yoğurmaya başlayalım, hamur toparlanınca 3 parçaya ayırıp streçleyelim. 20 dakika buzdolabında bekletelim.
Teker teker çıkarıp, merdane yardımıyla hamuru açıp istediğimiz şekilde keselim. 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında 7 dakika pişirelim.
Çıkınca soğumaya bırakalım. Dilediğiniz gibi süsleyip afiyetle yiyin.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?