Name: Pazılı Pide
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2 adet orta boy
Cuisine: Türk

İster kahvaltıda ister akşam yemeği olarak harika, besleyici bir lezzet kendisi. Pazılı pide tarifi ile akşam yemeklerinde servis edebileceğiniz enfes bir pide hazırlayacaksınız. Mutfağa kadar alalım sizi.

One_calories

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

2 adet orta boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 saat

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Pazılı Pide Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

1/2 su bardağı süt (200 ml)
1 tatlı kaşığı instant maya
1 tatlı kaşığı tuz
2-3 su bardağı un (aldığı kadar)

İç harcı için:

5-6 dal pazı
1 dal yeşil soğan
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tutam tuz
1 küçük boy kase lor peyniri (arzuya göre)

Pazılı Pide Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk olarak hamuru yoğurup üzerini streç film ile kapatıp 30 dakika mayalanmasını sağlıyoruz.
Bu sırada iç harcını doğrayıp, yağ ile soğanı kavurduktan sonra sebzeleri ekleyip suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
Baharatlarını atıp altını kapatıyoruz.
Soğuduktan sonra peynirini ekleyip mayalanmış hamuru yağlı kağıt serili tepside açıp harcı içine yatıyoruz.
Üzerine cherry domates ekleyip ısınmış fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?