Kıymalı Pide Tarifi

Kıymalı Pide Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

• 1 çay bardağı ılık süt
• 1 çay bardağı ılık su
• 1/2 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1,5 çay kaşığı tuz
• 1 paket instant maya
• 2-3 su bardağı un (aldığı kadar)
• 1 tatlı kaşığı tereyağı

İç harcı için:

• 1/2 kilogram dana kıyma
• 1 adet orta boy soğan
• 2 yemek kaşığı sivri biber
• 2-3 yemek kaşığı domates sosu
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tutam maydanoz
• 1 tutam karabiber
• 1 tutam kimyon
• 1 tutam kekik
• 1 tutam yenibahar
• 1 tutam kırmızı toz biber
• 1 tutam tuz