Name: Pazılı Mısır Unlu Kek
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1 tepsi
Cuisine: Türk

Tuzlu kek sevenler burda mı? Pazıyı sarma ya da kavurma olarak yemekten sıkıldıysanız, bu lezzete bir göz atın. İster kahvaltıya, ister çay yanına, isterseniz ana öğün olarak tüketebilirsiniz. Hem çok besleyici hem de çok lezzetli bu tarifi beğeneceğinize eminim.

Esen Güçlü

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Pazılı Mısır Unlu Kek Tarifi İçin Malzemeler

1 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı beyaz un
1 su bardağı mısır unu
1 yemek kaşığı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 adet küçük boy havuç
1 adet küçük boy kapya biber
1 demet pazı

Pazılı Mısır Unlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Pazıları ayıklayın. Kapya biber ile beraber ince ince doğrayın. Havucu rendeleyin.
Zeytinyağlı tavada hepsini, suyunu çekene kadar soteleyin. Bu noktada damak zevkinize göre tuz, karabiber, dilerseniz başka baharatlar ekleyin.
Yağ, yumurta, şeker, kabartma tozu, un ve mısır ununu bir başka kapta karıştırın. Kek harcı gibi bir kıvam elde etmelisiniz.
Bu harca sotelediğiniz ve soğuttuğunuz sebzeleri ekleyin.
Fırına uygun bir kaba alın, kabı yağlayın. Üzerini susam ile süsleyin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20-25 dakika pişirin.
Fırından çıkınca dinlendirip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!