Pancarlı Patates Salatası Tarifi
Renkli Sofraların Sırrı:

Pancarlı Patates Salatası Tarifi

Yemek.com'un ücretsiz uygulamasında daha iyi bir deneyim seni bekliyor

  • Tarifi ekran kapanmadan yap
  • Tarif defterine ekle
  • Deneyenlerin fotoğraflarını gör
Uygulamada Aç
Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Sofralarınıza göz alıcılık katacak özel bir salata tarifiyle tanışmaya hazır mısınız? Pancarlı patates salatası, içeriğindeki besleyici malzemeler ve yaratıcı sunumuyla klasik salata anlayışına yepyeni bir yorum getiriyor.

Patatesin tok tutan dokusu, pancarın doğal rengi ile buluşurken; içine eklenen sarımsak, karabiber ve havuçlu yoğurtlu harç, bu tarifi oldukça doyurucu hale getiriyor. Üstelik minik çanaklar halinde sunulup misafir sofralarının yıldızı olmaya da aday kendisi.

Görsel şöleniyle iştah açan pancarlı patates salatası, sağlıklı beslenmeyi benimseyenler için de harika bir alternatif. Havuç tarator gibi klasik bir mezeyi, pancar ve patatesle sunarak bambaşka bir dokunuş kazandırabilirsiniz. Her evde bulunan malzemeleri ve 10 dakikada hazırlanacak tarifimizin adım adım yapılışı için buyurun.

mrs.sunlock

mrs.sunlock

EDİTOR

Mezelerin incelikli dünyasında yıllardır ölçü ve tekniğin izindeyim. Fethiye’deki meze dükkanımda edindiğim deneyimi Yemek.com’da paylaşıyor; mutfağına özenli tariflerle ilham veriyorum.

Pancarlı Patates Salatası Kalorisi Ne Kadar: 1 porsiyon için 145/kcal

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Pancarlı Patates Salatası Tarifi İçin Malzemeler

Pancarlı Patates Salatası İçin:

  • 1 adet patates
  • 1 adet pancar
  • 1 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Pancarlı Patates Salatası Havuçları İçin:

  • 2 adet havuç
  • 1 yemek kaşığı ceviz
  • 2 yemek kaşığı süzme yoğurt
  • 1 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1/4 demet doğranmış dereotu

Püf noktası Pancarlı Patates Salatası Tarifinin Püf Noktası

Pancarınız çok suluysa, rendeledikten sonra fazla suyunu bir peçeteyle almalısınız.

Yapılış Pancarlı Patates Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Pancarlı patates salatası için patatesin kabuğunu soyup haşlanması için su dolu tencereye alıyoruz.
    pancarli-patates-salatasi-asama1
  2. Pancarın da kabuğunu soyup haşlanması için tencereye alıyoruz.
    pancarli-patates-salatasi-asama2
  3. Haşlanan patates ve pancarı rendeliyoruz.
    pancarli-patates-salatasi-asama3
  4. Ezilmiş sarımsağı, karabiberi ve tuzunu ekliyoruz. Pancar ve patates püresini tüm malzemeler karışana kadar yoğuruyoruz.
    pancarli-patates-salatasi-asama4
  5. Pancarlı patates püresinden çanak şekli veriyoruz.
    pancarli-patates-salatasi-asama5
  6. Havucu rendeleyip tavada yağ ekleyip yumuşayana kadar soteliyoruz.
    pancarli-patates-salatasi-asama6
  7. Sotelene havuca yoğurt, sarımsak, cevizini ve tuzunu ekleyip karıştırıyoruz.
    pancarli-patates-salatasi-asama7
  8. Tüm malzemeleri karıştırıyoruz.
    pancarli-patates-salatasi-asama8
  9. Çanakların içine havuç taratorlardan ekliyoruz.
    pancarli-patates-salatasi-asama9
  10. Çanakların içine havuç taratorlardan ekliyoruz. Üzerine doğranmış dereotu serpip servis yapıyoruz. Pancarlı patates salatası hazır. Afiyet olsun.
    pancarli-patates-salatasi-asama10

Pişirme önerisi Pancarlı Patates Salatası Tarifinin Pişirme Önerisi

Pancar ve patatesleri ayrı ayrı haşlayın ki renkleri birbirine karışmasın. Patatesin fazla haşlanmaması, çanakların daha iyi form almasını sağlar.

Servis önerisi Pancarlı Patates Salatası Tarifinin Servis Önerisi

Soğuk servis edilen pancarlı patates salatası, zeytinyağlı enginar, ayranlı kabak salatası gibi mezelerle lezzetini katlayacaktır.


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
mrs.sunlock

mrs.sunlock

EDİTOR

Mezelerin incelikli dünyasında yıllardır ölçü ve tekniğin izindeyim. Fethiye’deki meze dükkanımda edindiğim deneyimi Yemek.com’da paylaşıyor; mutfağına özenli tariflerle ilham veriyorum.


Renkli Sofraların Sırrı: Pancarlı Patates Salatası Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!